Брускетта с инжиром и пармской ветчиной

• Простой рецепт брускетты
• Время приготовления: 10 мин
• Порций: 6
• Калорий: 1007 ккал
• Рецепт итальянской кухни
• Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля

Фото брускетты с инжиром и пармской ветчиной.

Приготовление

1. Моем инжир и зеленый лук

2. Нарезаем багет ломтиками толщиной около 2 см и разрезаем пополам, с обратной стороны срезаем корочку. Кладем на противне и запекаем на функции гриль, переворачивая с двух сторон до золотистой корочки.

   

3. Готовую брускетту сбрызгиваем оливковым маслом

   

4. На верх выкладываем ломтики ветчины

   

5. Нарезаем ломтиками инжир, он такой спелый, что разваливается=) Нарезаем перышками зеленый лук.

   

6. Выкладываем ломтики инжира на ветчину, сверху украшаем перышками зеленого лука

   

7. Обильно посыпаем свежемолотой смесью перцев. Подаем к красному вину. Вкус непередаваемый, соленой ветчины, сладкого инжира и остроты перца, на хрустящем багете, просто вауууу, рекомендую попробовать - это очень вкусно=)

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуски на праздничный стол 

Ингредиенты на шесть порций

• инжир свежий 3 шт.
• хлеб белый 6 шт.
• оливковое масло 2 ст.л.
• ветчина 6 шт.
• смесь перцев по вкусу
• шнитт-лук по вкусу