Брускетта с овощами и тунцом
- Простой рецепт брускетты
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 331 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Способ приготовления: Выпекать
Брускетта - классическая итальянская закуска, очень вкусная и такая незамысловатая в приготовлении. Наполнение у нее может быть разнообразным, но брускетта должна быть обязательно из свежеиспеченного багета. Начинка из тунца с каперсами, яблоком и перцем под очень вкусным соусом - очень вкусное и сытное наполнение. Как приятно начинать день с хрустящей брускетты и чашечки кофе.
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с семгой. Должно понравиться.
Фото брускетты с овощами и тунцом.
Приготовление
-
Свежеиспеченный багет нарезаем ломтиками, толщиной 1,5 см. Мелко режем, лук, яблоко, перец сладкий красный. Яблоко сбрызгиваем лимонным соком.
-
Далее добавляем каперсы, петрушку, тунец, размятый до небольших кусочков. Готовим соус из майонеза, горчицы, сока лимона и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
-
Укладываем начинку на кусочки багета, сверху кладем кусочки твердого сыра, и укладываем на противень. Готовим минут 5 при 180С до расплавления сыра.
-
Подаем брускетту как закусочку вместе с чашечкой утреннего кофе!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Закуски из рыбы • Закуски из овощей
Ингредиенты на десять порций
- #багет 1 шт.
- тунец 100 г
- лук красный 1 шт.
- яблоко зеленое 1 шт.
- лимон
- каперсы 1 ст.л.
- сыр 50 г
- веточка зелени петрушки 1 шт.
- перец болгарский красный 1/2 шт.
Для соуса
- майонез 2 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Брускетта с томатами
Брускетта
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от брускетты с овощами и тунцом!
10++++++
Это моя оценка.
Вот это да! Какой красивый рецептик брускетты с овощами и тунцом! А вкусный и простой!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт брускетты с базиликом и овощами.
Получилось отменно!
Аня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать брускетту с овощами и тунцом, но вышло вкусно!
Блюдо просто супер, готовила брускетту с овощами и тунцом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Аня. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Как вкусно! Я полюбила брускетту с овощами и тунцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Брускетта в духовке
Брускетта