Брускетта с овощами и тунцом

Рецепт от Аня Рослякова

Брускетта - классическая итальянская закуска, очень вкусная и такая незамысловатая в приготовлении. Наполнение у нее может быть разнообразным, но брускетта должна быть обязательно из свежеиспеченного багета. Начинка из тунца с каперсами, яблоком и перцем под очень вкусным соусом - очень вкусное и сытное наполнение. Как приятно начинать день с хрустящей брускетты и чашечки кофе.

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с семгой. Должно понравиться.

Рецепт брускетты с овощами и тунцом

Фото брускетты с овощами и тунцом.

Приготовление

  1. Свежеиспеченный багет нарезаем ломтиками, толщиной 1,5 см. Мелко режем, лук, яблоко, перец сладкий красный. Яблоко сбрызгиваем лимонным соком.

  2. Далее добавляем каперсы, петрушку, тунец, размятый до небольших кусочков. Готовим соус из майонеза, горчицы, сока лимона и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.

  3. Укладываем начинку на кусочки багета, сверху кладем кусочки твердого сыра, и укладываем на противень. Готовим минут 5 при 180С до расплавления сыра.

    брускетта с овощами и тунцом. Шаг 3
  4. Подаем брускетту как закусочку вместе с чашечкой утреннего кофе!

    брускетта с овощами и тунцом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Закуски из рыбы  • Закуски из овощей 

Ингредиенты на десять порций

Для соуса

  • майонез 2 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ириша Желтова
Ириша Желтова

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от брускетты с овощами и тунцом!
10++++++
Это моя оценка.

indeserof1982
indeserof1982

Вот это да! Какой красивый рецептик брускетты с овощами и тунцом! А вкусный и простой!

Ануля Армяночка
Ануля Армяночка

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Диринг Эльза
Диринг Эльза

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт брускетты с базиликом и овощами.

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Получилось отменно!
Аня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

lidiya85
lidiya85

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать брускетту с овощами и тунцом, но вышло вкусно!

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Блюдо просто супер, готовила брускетту с овощами и тунцом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

rakcheeva_94
rakcheeva_94

Очень очень вкусно получилось!!!

amelchenko_72
amelchenko_72

Отличный рецепт! Спасибо, Аня. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

rendindis
rendindis

Как вкусно! Я полюбила брускетту с овощами и тунцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.