Бургер

• Простой рецепт бургеров
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 2
• Калорий: 734 ккал
• Кухня: Авторская

Фото бургера.

Приготовление

1. 1. Лук нарезать кольцами и залить маринадом: уксус с водой 1:1 и 3 ч. л. сахара.

2. 2. Хлеб залить молоком.

   

3. 3. Перекрутить на мясорубке или в блендере мясо. Хлеб отжать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить по вкусу.

   

4. 4. Из фарша сформировать плоские котлетки по диаметру булочки, обжарить на растительном масле с двух сторон по 5 минут.

   

5. 5. Помидоры и маринованные огурцы нарезать.

   

6. 6. Булочки разогреть в духовке или микроволновой печи. Разрезать пополам. Каждую половинку смазать томатным соусом.

   

7. 7. На нижние половинки выложить листья салата.

   

8. 8. Затем выложить горячие котлеты.

   

9. 9. Поверх котлет выложить тостерный сыр.

   

10. 10. Поверх сыра - помидоры.

    

11. 11. На помидоры выложить маринованный лук.

    

12. 12. На маринованный лук выложить огурцы.

    

13. 13. Верхней частью булочки накрываем бургер. Вкусный перекус готов! Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуска из огурцов 

Ингредиенты на две порции

• 2 круглых булочки с кунжутом
• 300 г говяжьего фарша
• 2 кусочка хлеба
• молоко
• 1 помидор
• 1 маринованный огурец
• сыр тостерный
• томатный соус
• листья зеленого салата
• 1 луковица
• 1: 1 уксус вода
• 3 ч.л. сахара
• соль, перец
• растительное масло