Бургер со свининой

Name: бургер со свининой
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Свинина — 800 г; Луковица — 3 шт. (маленькие); Сахар — По вкусу; Кетчуп — 4 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Соус чили — По вкусу; Сливочное масло — По вкусу; Булочки для бургеров — 4 шт.; Помидор — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Мед — По вкусу; Салатные листья — 8 шт.; Соль — По вкусу

Рецепт от omeaces

Простой рецепт бургеров
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 360 ккал
Рецепт американской кухни
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля

Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.

Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера с индейкой. Должно понравиться.

Фото бургера со свининой.

Приготовление

1. Котлеты будем готовить из самодельного фарша. Для этого свинину (без кости) и одну луковицу перемалываем через мясорубку. Добавляем по вкусу соль, сахар, перемешиваем.
2. На пергаменте формируем котлеты (так удобней придавать им форму), обжариваем их на решетке или сковороде гриль. Регулируйте уровень прожарки по своему усмотрению. Одну луковицу чистим и нарезаем дольками, запекаем также на решетке или на сковороде гриль.
3. Булочки, для приготовления бургеров разрезаем на 2 части и поджариваем их. Моем помидоры, огурцы и оставшуюся луковицу, нарезаем их на тонкие кольца. Для соуса смешиваем мелконарезанный запеченный лук, мед, кетчуп, горчицу и соус чили.
4. Поджаренные булочки смазываем сливочным маслом, укладываем вымытые листья салата, помидор, огурец. Накладываем соус, наверх положим свиную котлету и луковые кольца, накрываем второй частью булки. Слегка прижмите бургер. Можно скрепить его деревянной палочкой, проткнув насквозь. Приятного аппетита!

На заметку

Бургер, приготовленный по этому рецепту получится ничем не хуже, чем из фастфуда, а даже лучше, ведь можно быть уверенными в свежести продуктов на все 100%. В качестве начинки, кроме котлеты, можно класть любые овощи, в том числе и маринованные, благодаря чему это блюдо можно готовить независимо от сезона. А тем, кто не ест мясо, можно посоветовать использовать вместо котлеты кусок сыра Чеддер, обжаренного в панировочных сухарях.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из огурцов • Закуски на праздничный стол

Ингредиенты на четыре порции

Свинина — 800 г
Луковица — 3 шт. (маленькие)
Сахар — По вкусу
Кетчуп — 4 ст.л.
Горчица — 2 ст.л.
Соус чили — По вкусу
Сливочное масло — По вкусу
Булочки для бургеров — 4 шт.
Помидор — 2 шт.
Огурец — 2 шт.
Мед — По вкусу
Салатные листья — 8 шт.
Соль — По вкусу

Как приготовить касабланку бургер

Бургеры

Интересный рецепт в журнале и вот немного, и он на столе, предлагаю желающим попробывать, это вкусно. Рецепт из журнала "All- time favorites "2012...

Рецепт новогоднего бургера с фото

Бургеры

Предлагаю вам для предстоящего новогоднего стола оригинальную подачу обычного бургера. Испеките булочки в виде мордочек собачек, ведь по Восточному календарю символ Нового 2018 года - Желтая Собака....

Рецепт полезного бургера пошагово

Бургеры

Мой самый любимый завтрак. Постоянно экспериментирую, представляю вам один из любимых вариантов...

Видео приготовления бургера риппер

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

edinsoure1971

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ancalu

Приготовила мужу бургер со свининой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

alla92

Бургер со свининой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

tisova_73

Спасибо за рецепт. бургер из риса пробовала, а бургер со свининой еще никогда.

tomara

Спасибо!
бургер со свининой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

lashmanova_76

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

olesya99

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

zharkova_93

Бургер со свининой конечно на любителя.
Но понравилось.

Халиулина Аня

Только что доела бургер со свининой!!! очень вкусно!!!

atind1979

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Как приготовить бургер

Бургеры

2 круглых булочки с кунжутом • 300 г говяжьего фарша • 2 кусочка хлеба • молоко • 1 помидор • 1 маринованный огурец • сыр тостерный • томатный соус • листья зеленого салата • 1 луковица • 1: 1 уксус вода...