Рыбный бургер
- Простой рецепт бургеров
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 10673 ккал
- Кухня: Авторская
Сочная рыбная котлета на запеченной булочке с вкусным соусом с огурчиками.
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера с индейкой. Должно понравиться.
Фото рыбного бургера.
Приготовление
-
Приготовить соус: огурчики мелко порезать. Петрушку порубить.
-
Смешать йогурт с майонезом, добавить огурцы, каперсы, петрушку, перемешать. Охладить до подачи.
-
Приготовить фарш: филе рыбы измельчить блендером вместе с луком, добавить яйцо. Посолить и поперчить.
-
Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в панировочных сухарях. Первые две котлеты я сделала квадратной формы. Охладить в холодильнике в течении 1 часа. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле.
-
Булочки подогреть в духовке или тостере, разрезать пополам. На нижнюю часть булочки намазать соус 1-2 ст. ложки, положить лист салата, рыбную котлету. Сверху накрыть второй половиной булочки. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы
Ингредиенты на четыре порции
- треска - 600 г
- булочки для гамбургеров - 4 шт.
- йогурт натуральный - 150 мл
- майонез - 100 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- салат - 1
- яйцо - 1 шт.
- огурцы корнишоны - 6 шт.
- сухари панировочные - 100 г
- петрушка - ½ пучка
- каперсы - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- масло растительное - 6 ст.л.
Полезный бургер
Бургеры
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, aller1981!
рыбный бургер просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыбный бургер по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Обязательно приготовлю на днях
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рыбный бургер по этому рецепту.
Aller1981, аппетитно - чудо!
recipecloud.ru/zakuski/burgery/burger-iz-risa.
Бургер из риса
Бургеры