Рыбный бургер

Рецепт от aller1981

Сочная рыбная котлета на запеченной булочке с вкусным соусом с огурчиками.

Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера с индейкой. Должно понравиться.

Рецепт рыбного бургера

Фото рыбного бургера.

Приготовление

  1. Приготовить соус: огурчики мелко порезать. Петрушку порубить.

  2. Смешать йогурт с майонезом, добавить огурцы, каперсы, петрушку, перемешать. Охладить до подачи.

    рыбный бургер. Шаг 3
  3. Приготовить фарш: филе рыбы измельчить блендером вместе с луком, добавить яйцо. Посолить и поперчить.

    рыбный бургер. Шаг 4
  4. Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в панировочных сухарях. Первые две котлеты я сделала квадратной формы. Охладить в холодильнике в течении 1 часа. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле.

    рыбный бургер. Шаг 5
  5. Булочки подогреть в духовке или тостере, разрезать пополам. На нижнюю часть булочки намазать соус 1-2 ст. ложки, положить лист салата, рыбную котлету. Сверху накрыть второй половиной булочки. Приятного аппетита!

    рыбный бургер. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы 

Ингредиенты на четыре порции

  • треска - 600 г
  • булочки для гамбургеров - 4 шт.
  • йогурт натуральный - 150 мл
  • майонез - 100 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • салат - 1
  • яйцо - 1 шт.
  • огурцы корнишоны - 6 шт.
  • сухари панировочные - 100 г
  • петрушка - ½ пучка
  • каперсы - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец - 1 щепотка
  • масло растительное - 6 ст.л.

Рецепты бургеров

Бургер со свининой

Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно....

Бургер со свининой
Касабланка бургер

Рецепты бургеров

Рецепт касабланки бургер с фото

Интересный рецепт в журнале и вот немного, и он на столе, предлагаю желающим попробывать, это вкусно. Рецепт из журнала "All- time favorites "2012...

Рецепты бургеров

Новогодний бургер

Предлагаю вам для предстоящего новогоднего стола оригинальную подачу обычного бургера. Испеките булочки в виде мордочек собачек, ведь по Восточному календарю символ Нового 2018 года - Желтая Собака....

Новогодний бургер

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
annayaki
annayaki

Спасибо огромное за рецепт, aller1981!
рыбный бургер просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыбный бургер по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

lada
lada

Обязательно приготовлю на днях

kostenkova_82
kostenkova_82

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

utrit
utrit

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рыбный бургер по этому рецепту.

ofranes1987
ofranes1987

Aller1981, аппетитно - чудо!

Бусюнька Марго
Бусюнька Марго

recipecloud.ru/zakuski/burgery/burger-iz-risa.

Бургер Риппер

Бургеры

Как приготовить бургер риппер

Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...

Бургеры

Донат-бургер

Донат для этого бургера подойдет любой хоть из Krispy Kreme, хоть из Dunkin Donuts, хоть еще откуда, кто чего больше любитель....

Донат-бургер
Бургер

Бургеры

Рецепт бургера пошагово

2 круглых булочки с кунжутом • 300 г говяжьего фарша • 2 кусочка хлеба • молоко • 1 помидор • 1 маринованный огурец • сыр тостерный • томатный соус • листья зеленого салата • 1 луковица • 1: 1 уксус вода...