Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера с индейкой. Должно понравиться.
Фото бургера с утиными ножками конфи.
Разогреть духовку до160C.
Положить утиные ножки вутятницу, смазанную небольшим количеством масла, ипоставить вдуховку на20минут.
Почистить картофель, нарезать кружочками, промыть вдуршлаге под горячей водой. Положить всковороду с2полными столовыми ложками утиного жира иобжаривать втечение 20минут. Посолить ипоперчить.
В миске смешать майонез сгорчицей.
Вынуть утиные ножки издуховки, выставить режим гриль.
Измельчить орехи. Снять кожу сутиных ножек, отделить мясо откостей инарезать. Смешать мясо сорехами. Держать под крышкой втепле снебольшим количеством жира.
Вымыть инарезать салат.
Разрезать булочки пополам иподрумянить вдуховке.
Смазать нижние половинки майонезом сгорчицей. Затем положить кружочки жареного картофеля, ломтики утки конфи исалат. Накрыть верхними половинками булочек исразу подавать настол.
Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Быстрые закуски
Бургеры
Бургеры
Рецепты бургеров
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно....
Рецепты бургеров
Интересный рецепт в журнале и вот немного, и он на столе, предлагаю желающим попробывать, это вкусно. Рецепт из журнала "All- time favorites "2012...
Рецепты бургеров
Предлагаю вам для предстоящего новогоднего стола оригинальную подачу обычного бургера. Испеките булочки в виде мордочек собачек, ведь по Восточному календарю символ Нового 2018 года - Желтая Собака....
Бургеры
Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
Бургеры
Донат для этого бургера подойдет любой хоть из Krispy Kreme, хоть из Dunkin Donuts, хоть еще откуда, кто чего больше любитель....
Бургеры
2 круглых булочки с кунжутом • 300 г говяжьего фарша • 2 кусочка хлеба • молоко • 1 помидор • 1 маринованный огурец • сыр тостерный • томатный соус • листья зеленого салата • 1 луковица • 1: 1 уксус вода...
Бургеры
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бургер с утиными ножками конфи. Спасибо за рецепт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что бургер с утиными ножками конфи превзойдет все ожидания.
Очень круто получилось!
бургер из риса - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Antonina77, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Надо попробовать приготовить бургер с утиными ножками конфи
Antonina77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Antonina77, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Бургеры