Домашние гамбургеры с куриными котлетками

• Простой рецепт бургеров
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 3
• Калорий: 2226 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото домашних гамбургеров с куриными котлетками.

Приготовление

1. Яйцо слегка взбить.

2. Грудинку мелко нарезать.

   

3. Куриный фарш перемешать с грудинкой, овсяными хлопьями, яйцом, добавить прованские травы, посолить и поперчить.

   

4. Сформировать влажными руками 8-10 небольших котлеток. Сделать их нужно плоскими примерно 2 см толщиной.

5. Сковороду-гриль разогреть не слишком сильно.

   

6. Каждую котлетку слегка смазать растительным маслом и обжаривать на сухой сковороде-гриль по 5 минут на каждой стороне, а затем еще раз на каждой стороне по 5 минут (то есть с каждой стороны котлетки будут обжариваться по два раза).

7. Огурцы и помидоры помыть и нарезать тонкими кружками.

   

8. Листья салата порвать руками.

   

9. Питы разрезать пополам, положить внутрь кусочки огурцов и помидоров и листья салата, а затем котлетку.

   

10. Подавать можно с домашним томатным c соусом.

    

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Домашние рецепты  • Закуска из помидор  • Закуска из огурцов  • Закуски из курицы  • Домашние закуски 

Ингредиенты на три порции

• лепешки питы - 3 шт.
• фарш куриный - 350 г
• огурцы - 2 шт.
• помидоры - 2 шт.
• яйца куриные - 1 шт.
• грудинка - 50 г
• геркулес - 50 г
• листья салата - 1 горсть
• масло растительное - 1 ст.л.
• прованские травы - ½ ч.л.
• перец черный молотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка