Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургеров из цесарки. Должно понравиться.
Что делать, если вам нравятся бургеры, которые считаются вредной пищей? Приготовить любимое блюдо дома, конечно! Ведь в этом случае вы можете выбрать полезные продукты и собрать свой вариант популярного американского фаст-фуда.
Подготовить ингредиенты.
Помидоры промыть, обсушить и нарезать кружочками.
Соленые огурцы промыть под холодной водой и тоже нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами и замариновать (чтобы убрать излишнюю горечь).
Для этого необходимо взять 150 мл.
воды, растворить в ней соль, сахар, уксус и опустить лук в тот раствор на 15 минут.
Приготовить котлеты для бургеров.
Говяжий фарш поперчить, посолить и хорошо вымесить.
Далее фарш разделить на две части, сформировать шарики, а затем их слегка приплюснуть, чтобы получились лепешки (толщиной около 1 см.).
Мясные лепешки обжарить на сковороде без масла (по 3 минуты с каждой стороны).
Лучше взять сковороду с антипригарным покрытием, хорошо разогреть ее, а затем уже готовить котлеты.
Готовые котлеты убрать и на этой же сковороде обжарить булочки для сэндвичей (выложить их срезом вниз).
Достаточно поджарить булочки по 1 минуте с каждой стороны.
Собрать бургер.
Одну половинку булочки смазать кетчупом, выложить говяжью котлету, добавить горчицу, выложить сыр (пока котлета не остыла, чтобы он чуть расплавился), сверху добавить лук, помидоры, соленые огурцы и закрыть оставшейся частью булочки.
Собрать точно так же второй бургер.
Приятного аппетита!
Что делать, если вам нравятся бургеры, которые считаются вредной пищей? Приготовить любимое блюдо дома, конечно! Ведь в этом случае вы можете выбрать полезные продукты и собрать свой вариант популярного американского фаст-фуда.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургеры дома. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Домашние рецепты • Закуска из помидор • Закуска из огурцов • Домашние закуски
Бургеры
Говяжий фарш 250 г • Булочка для гамбургеров 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр чеддер 4 куска • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1/4 шт. • Майонез 5 столовых ложек • Свежие шампиньоны 6 шт. • Горчица 1 столовая...
Бургеры
Филе куриной грудки 2 шт. • Молотый кориандр 1 ч.л. • Тертый имбирь 1 столовая ложка • Майонез 4 столовые ложки • Чатни 1 столовая ложка • Смесь салатных листьев 1 пучок • Перец чили 1 шт. • Лимон 1 шт....
Бургеры
Ингредиенты основные: Подсолнечное масло 1 ст.л.Нут отварной 400 гХумус 100 гМука 50 гКедровые орехи 50 г Ингредиенты для сервировки: Хлеб питта 8 шт.Салат по вкусуПомидоры 2 шт.Огурцы 2 шт.Кетчуп 2...
Бургеры на гриле
Бургеры
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Lacre1995!
Спасибо огромное за новенький рецептик бургеров домашних!!!
Так и хочется приготовить!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бургеры домашние, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила бургеры домашние по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Рецепт в закладки, также как и мини-бургеры.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бургеры домашние, но вышло вкусно!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Привет!
Я не ем бургеры домашние!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Мини-бургеры
Бургеры