Крабсбургер

• Простой рецепт бургеров
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 1
• Калорий: 2601 ккал
• Кухня: Авторская
• Специальное оборудование: Нож шефский

Фото крабсбургера.

Приготовление

1. Сделать маринад для лука. Для этого смешать уксус, воду, сахар. Нарезать лук кольцами и положить в маринад на 15-20 минут.

2. Одну булочку замочить в молоке, а потом смешать с фаршем. Слепить плоские котлеты и пожарить их по 5-7 минут с каждой стороны.

3. Огурцы нарезать тоненькими пластиками. Булочку разрезать на 2 части. Смазать ее кетчупом, положить салат, котлету, сыр, помидор, лук, огурцы, накрыть 2 половинкой булочки.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов 

Ингредиенты на одна порция

• Круглая булочка 5 шт.
• Фарш 300 г
• Помидоры 1 шт.
• Маринованные огурцы 3 шт.
• Кетчуп по вкусу
• Плавленый сыр в нарезке 1 шт.
• Зеленый салат по вкусу
• Красный лук 150 г
• Уксус 6% 10 столовых ложек
• Вода 15 столовых ложек
• Сахар 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло по вкусу