Ароматный буритос с помидорами

• Простой рецепт буррито
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 8
• Калорий: 278 ккал
• Рецепт мексиканской кухни

Фото ароматного буритоса с помидорами.

Приготовление

1. В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить очищенный измельченный лук 2-3 минуты. Добавить фарш и жарить еще 5 минут.

2. Помидоры очистить и мелко нарезать, перцы разрезать пополам, очистить от семян и нарезать кубиками. Добавить в сковороду помидоры и томатную пасту, жарить 3 минуты, затем добавить консервированную фасоль, красный и зеленый болгарские перцы, MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, молотый тмин, орегано, паприку, порошок чили и молотый кориандр. Тщательно перемешать, тушить 5 минут и снять с огня.

3. Выложить получившуюся смесь на тортильи и подавать к столу.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор 

Ингредиенты на восемь порций

• Фарш 300 г
• Помидоры 300 г
• Тортилья 300 г
• Красная фасоль консервированная 250 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Красный болгарский перец 1 шт.
• Зеленый болгарский перец 1 шт.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Тмин молотый 1/2 ч. ложки
• Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
• Сушеный орегано 1/2 ч. ложки
• Паприка 1/2 ч. ложки
• Порошок Чили 1/2 ч. ложки
• Кориандр молотый 1/2 ч. ложки