Чизбургер с котлетой из говядины

Рецепт от Холина Алиса

Вот за что я люблю бургеры с говяжьими котлетами, так за то, что эти самые котлеты можно готовить до средней прожарки (то есть до розового сока). За счет этого бургеры получаются особенно сочными и вкусными. Такими, как этот чизбургер:) По составу здесь все по классике - котлета, ломтик сыра, маринованный огурчик, салат, помидор. Ну и традиционные для таких бургеров кетчуп с майонезом.

Кстати, впереди - солнечные выходные. А это значит, что вы можете приготовить такие бургеры на природе, пожарив котлеты на решетке.

Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт чизбургера из грибов. Должно понравиться.

Рецепт чизбургера с котлетой из говядины

Фото чизбургера с котлетой из говядины.

Приготовление

  1. Булочки разрезаем на 2 части каждую, срезы поджариваем на сковороде до хруста. Перекладываем на тарелку.

  2. Помидоры и огурцы нарезаем ломтиками.

  3. чизбургер с котлетой из говядины. Шаг 4
  4. Мелко рубим лук. Добавляем к фаршу, солим и перчим, хорошо вымешиваем.

  5. чизбургер с котлетой из говядины. Шаг 6
  6. Делим фарш на 4 части, из каждой формируем плоскую круглую котлету. Жарим на смазанной растительным маслом сковороде на среднесильном огне по 3 минуты с каждой стороны.

  7. чизбургер с котлетой из говядины. Шаг 8
  8. Собираем бургер. Нижнюю часть булочки намазываем майонезом, на нее кладем котлету, затем сыр, салат, помидоры, огурчик и кетчуп. Накрываем верхней частью булочки. Повторяем с оставшимися продуктами.

  9. Подаем.

  10. чизбургер с котлетой из говядины. Шаг 11
  11. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мраморный чизбургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов 

Ингредиенты на четыре порции

Основа

  • булочки для гамбургеров 4 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • маринованные огурцы 3 шт.
  • говяжий фарш 700 г
  • луковица средняя 1-2 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • ломтик сыра для бургеров (плавленный в пластинках) 4 шт.
  • салатные листья
  • майонез и кетчуп

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
edadr1995
edadr1995

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

oringor1985
oringor1985

Хороший рецепт. Спасибо

yelvina
yelvina

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чизбургер с котлетой из говядины к домашнему празднику.

ebadirya
ebadirya

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

koren_93
koren_93

Как здорово!:)
Спасибо большое, Холина

nictea
nictea

Вот ссылка на новый рецептик http://recipecloud.ru/zakuski/chizburgery/chizburger-s-kotletoi-i-zapechennymi-ovoschami.

Даценко Инга
Даценко Инга

Приготовила чизбургер с котлетой из говядины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

nadezhda
nadezhda

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

idombaim
idombaim

Не умею готовить в принципе вообще, а чизбургер с котлетой из говядины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
чизбургер с котлетой из говядины съели за один присест!