Хот-дог с тефтельками
- Простой рецепт хот-дога
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 415 ккал
- Кухня: Авторская
Мы привыкли к тому, что хот-дог не самое полезное блюдо из разряда быстрой уличной еды. Румяная булочка, пождаристая сосиска, полтонны кетчупа, майонеза и горчицы, картофель фри, корейская морковь Конечно, от одной мысли об этом лакомстве у многих текут слюнки. Но мы-то знаем, что чаще всего готовится такая еда далеко не в санитарной чистоте, из продуктов с неопределенным сроком годности, да и непонятно, на каком масле.
Зачем играть с судьбой в русскую рулетку и гадать, как отреагирует ваш организм на только что съеденный с аппетитом уличный деликатес, если его можно запросто приготовить дома. И сделать гораздо более сытным и изысканным. Знакомьтесь с этим прекрасным рецептом и меняйте свои пищевые привычки вместе с нами.
Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт овощной запеканки с тефтельками. Должно понравиться.
Фото хот-дога с тефтельками.
Приготовление
-
В глубокой посуде смешайте предварительно очищенную и натертую на крупной терке морковь с сахаром, солью, кориандром, кунжутным маслом, соком лайма и кунжутом.
-
Измельчите в блендере листики свежей мяты, очищенный чеснок и лук. Влейте соевый и рыбный соусы, перемешивайте ингредиенты до однородности.
-
Смешайте полученную массу с фаршем, влажными руками сформируйте тефтельки, выложите их на застеленный пергаментом для запекания противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
Подогрейте в духовке булочки для хот-догов, сделайте в них продольные надрезы и наполните замаринованной морковью, тефтельками, нарезанным болгарским перцем и присыпьте закуску измельченной зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хот-доги с капустным салатом по-азиатски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из рыбы • Быстрые закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Свиной фарш 450 г
- Сок лайма 2 ст.л.
- Кунжутное масло 1 ст.л.
- Морковь 0,5 стак.
- Мята 0,25 стак.
- Чеснок 3 зуб
- Лук 0,5 шт.
- Соевый соус 1,5 ст.л.
- Соус рыбный 1,5 ст.л.
- Булка 4 шт.
- Кинза 1 пуч
- Перец чили 1 шт.
- Кунжут 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Хот-дог по-австралийски
Хот-дог
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт хот-дога с тефтельками!!!
Я тоже так готовлю!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант хот-дога с тефтельками
Караченцева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт хот-дога с тефтельками!
Внесу в копилочку хот-доги со свежей сальсой, объеденье.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мини-кексики Хот-Дог
Хот-дог