Хочу предложить вам рецепт простой, домашней и очень вкусной запеканки, которую хорошо приготовить к ужину. Обязательно добавьте в фарш какие-нибудь травы, это сделает тефтельки ароматными. Количество ингредиентов в рецепте указано на большую форму и большую семью.) У меня в запеканку ушла третья часть тефтелек, остальные я приготовила на следующий день в пароварке и подала с гречкой.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт волшебной овощной запеканки. Должно понравиться.
Фото овощной запеканки с тефтельками.
В фарш добавить мелко-рубленную луковицу, рис, горчицу, кетчуп, тимьян. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Слепить из фаша тефтельки и выложить их на середину формы, смазанной растительным маслом.
Картофель и помидоры нарезать тонкими кружками и выложить вокруг тефтелек, чередуя.
Приготовить заливку. Для этого смешать сметану, плавленный сыр, яйцо, пропущенный через пресс чеснок. Добавить молоко, столько, чтобы получилась консистенция, как на блины. Посолить, поперчить, еще раз перемешать.
Залить запеканку получившимся соусом. Поставить в духовку, разогретую до 180 град примерно на 1 час. Первые пол часа запекать, накрыв фольгой. Затем фольгу снять и запекать до готовности.
Вкуснейшая запеканка готова. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную запеканку из цветной капусты и картофеля. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка с курицей
Запеканки
Когда домашние дочиста съедят эту вкуснятину. Запишем себе в актив еще одно отличное блюдо - запеканку из баклажанов - из неисчерпаемого богатства рецептов французской кухни....
Запеканки
Никто не сможет с точностью сказать, кем был придуман нож, хлеб или очаг. Так же как никто никогда не выяснит, кем была приготовлена первая в мире запеканка. Наверняка она сильно отличалась от тех блюд,...
Запеканки
крупа кукурузная 250 г • вода 500 г • молоко коровье 500 г • фарш свиной 300 г • лук 3 шт. • творог 250 г • брынза 150 г • укроп 35 г • яйца куриные 3 шт. • сметана 2 ст.л. • сыр 70 г...
Запеканки
У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману....
Печеночная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, овощная запеканка с тефтельками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овощную запеканку с тефтельками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощную запеканку с тефтельками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ой...как вкусно!!! Обожаю овощную запеканку с тефтельками!!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Готовила овощную запеканку с тефтельками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте запеканки из картофеля.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Как же аппетитно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт овощной запеканки с тефтельками меня выручил!
Запеканка из индейки
Запеканки