Паштет из чечевицы
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из семги. Должно понравиться.
Фото паштета из чечевицы.
Приготовление
-
Чечевицу, грибы помыть, лук и морковь почистить.
-
Морковь натереть на терке, лук и грибы порезать, затем овощи обжарить с подсолнечным маслом на среднем огне до мягкости.
-
Чечевицу залить холодной водой и поставить на огонь. Варить зеленую чечевицу около 40 минут, воды используется вдвое больше, чем чечевицы (если потребуется в процессе варки, воду можно подливать). После закипания чечевицу можно подсолить и поперчить по вкусу. Когда чечевица сварится, лишнюю воду слить.
-
Соединить чечевицу и овощи, тщательно перемешать и взбить блендером, добавить соли, специи по вкусу, выдавить через чеснокодавку зубчик чеснока.
-
Готовый паштет остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из оливок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из шампиньонов
Ингредиенты на пятнадцать порций
- чечевица 100 г
- морковь 1 шт.
- шампиньоны (свежие) 3 шт.
- лук (головка) 1 шт.
- масло растительное 50 г
- соль 1 по вкусу
- специи 1 щепотка
- чеснок (зубчик) 1 шт.
Паштет с тунцом
Паштеты
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Belan_84, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Внесу в копилочку recipecloud.ru/zakuski/pashtety/yaichny-pashtet, объеденье.
Отлично, паштет из чечевицы — супер, понравилось всем!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Мясной паштет
Паштеты