Паштет в виде намазки на хлеб знаком каждому. Ничего сложного нет — отварить печень или мясо, перебить с овощами – почти деликатес!
Но если вы хотите более изысканное блюдо, можете запечь фарш с овощами в слоеном тесте. Получается очень вкусно, а красиво — глаз не отвести!
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из семги. Должно понравиться.
Фото паштета из индейки.
Если вы взяли замороженный горошек, разморозьте. Вымытую и очищенную морковь отварите целиком в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Помойте и мелко порубите травы.
Вымойте и обсушите мясо, мелко нарежьте и измельчите с помощью комбайна или блендера до состояния пюре. Посолите, поперчите, высыпьте горошек и травы, добавьте сливки и хорошенько перемешайте.
Застелите прямоугольную форму длиной объемом 1,5 литра (можете использовать форму для хлеба) пергаментом. Раскатайте тесто в пласт 32х32 см и перенесите в форму с помощью скалки. Тесто будет немного свисать.
Выложите начинку, чередуя мясо и морковь. Накройте ее свободными краями. Сделайте 2 ряда защипов и смажьте яичным белком. Запекайте при 200 градусах 1 час.
Подавайте теплым или охлажденным с соусом и овощами или салатом. Наслаждайтесь новым блюдом и делитесь рецептом с друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из индейки с рукколой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Быстрые закуски
Паштеты
Паштеты
Рецепты паштетов
чечевица 100 г • морковь 1 шт. • шампиньоны (свежие) 3 шт. • лук (головка) 1 шт. • масло растительное 50 г • соль 1 по вкусу • специи 1 щепотка • чеснок (зубчик) 1 шт....
Рецепты паштетов
Паштет из лосося готовится очень быстро и просто. На вкус и вид он чудесен. А вариантов подачи паштета - не счесть. Все, что вам надо, - блендер. Обязательно приготовьте паштет лосося дома....
Рецепты паштетов
Оливковый паштет - возможность прикоснуться к греческой кухне, ведь именно эта страна считается родиной таких продуктов....
Паштеты
Чеснок 3 зубчика • Утиная грудка 500 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 25 мл • Лавровый лист 9 шт. • Свиная лопатка 500 г • Свиной шпик 350 г • Куриная печень 100 г...
Паштеты
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю паштет из индейки
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вкусно)) меня захвалили
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю паштет из индейки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Теперь часто готовлю паштет из цукини recipecloud.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-tsukini.
Очень красиво! И вкусно!
Паштеты