Паштет из цукини
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный паштет - рецепт совершенствует моя мама, которая все еще его изменяет, добавляет различные интересные компоненты, но каждый раз, паштет великолепно получается. Смотрите этот рецепт на видео!
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт сырного паштета из цукини с миндалем. Должно понравиться.
Фото паштета из цукини.
Приготовление
-
Разогреть духовку до 180 градусов С.
-
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить грибы, поджарить на среднем огне, чтобы испарилась вода.
-
В большой миске перемешать цукини с сухарями, сыром, маслом, луком, желтками, шампиньонами, петрушкой и специями. Добавить взбитые белки и осторожно все перемешать.
-
Переложить массу в большую форму для кекса и выпекать в предварительно нагретой духовке около 1 часа, пока сверху не подрумянится.
-
Подавать охлажденным.
На заметку
Паштет можно также пастеризовать в небольших баночках, а затем хранить в холодильнике в течение нескольких недель. Вместо грибов, попробуйте добавить маслины, каперсы, или сушеные помидоры!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из оливок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуска из шампиньонов
Ингредиенты на одна порция
- 200 г шампиньонов, очищенных и мелко нарезанных
- 3 стак. цукини, натертого на крупной терке и отцеженного
- 2 стак. панировочных сухарей
- 200 г тертого сыра
- 1/4 стак. масла растительного
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 3 желтка
- 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки
- 1 ст.л. приправы овощной типа Вегетта
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
- щепотка майорана
- соль и перец по вкусу
- 3 белка, взбитых
Паштет из печени
Паштеты
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача паштета из цукини.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо большое за рецепт, Чижкова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Паштет из цукини супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за паштет из цукини:)))
Спасибо! Люблю паштет из цукини!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Мы тоже недавно первый раз делали паштет из цукини.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления яичного паштета. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Чижкова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Паштет с тунцом
Паштеты