Роллы с крабовыми палочками

• Простой рецепт роллов
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 6
• Калорий: 200 ккал
• Кухня: Авторская

Фото роллов с крабовыми палочками.

Приготовление

1. Честно говоря, не знаю как такие роллы правильно называются, но получается очень вкусно. В качестве альтернативы рыбе или угрю, для разнообразия, могут быть использованы обыкновенные крабовые палочки или крабовое мясо.

2. 1. Необходимые продукты: рис, нори, крабовые палочки, огурец, сливочный сыр.

3. 2. Приготовьте рис для суши (например по этому рецепту). Нам понадобиться для одной закрутки 1 горсть готового риса. Положите половину листа нори гладкой стороной вниз на циновку (я циновку оборачиваю пищевой пленкой). Выложите горсть риса. Распределите ее так, чтобы примерно 1 сантиметр нори остался свободным, а рис выступал за нори с другого края на 0,5-1 сантиметра. Прижмите вторым краем циновки для лучшего распределения риса.

   

4. 3. На рис выложите сыр.

   

5. 4. Затем полоски огурца крабовые палочки (палочку лучше разрезать вдоль на 2 части).

   

6. 5. Скрутите ролл с помощью циновки.

   

7. 6. Нарежьте ролл на 6 или 8 частей. Я для удобства нарезки заворачиваю ролл в пищевую пленку - так удобней ровно нарезать. Каждый раз хорошо протирайте нож, чтобы на нем не осталось следов сыра.

   

8. 7. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов 

Ингредиенты на шесть порций

• Рис для суши: 2 горсти
• Нори: 1 лист
• Огурец: 30 г
• Крабовые палочки: 3 шт.
• Сливочный сыр: 20 г