Роллы с цукини и рикоттой

Рецепт от Stasy

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов с семгой. Должно понравиться.

Рецепт роллов с цукини и рикоттой

Фото роллов с цукини и рикоттой.

Приготовление

  1. Нарежьте цукини вдоль при помощи овощечистки. Отберите из получившихся лент примерно 40 самых красивых.

  2. Разложите их на смазанном маслом подносе, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Оставьте мариноваться на 20 минут.

  3. Обжарьте кедровые орешки на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

  4. Смешайте рикотту с лимонным соком и оливковым маслом, приправьте по вкусу. Добавьте рубленный базилик и обжаренные орехи.

  5. Положите чайную ложку этой смеси на один конец ленты и сверните в рулет поддевая цукини ножом. Проделайте то же самое с остальными лентами, пока не закончиться начинка.

  6. Разложите рулетики вертикально на тарелке, посыпьте перцем, слегка сбрызните оливковым маслом.

На заметку

Эти рулеты отлично подойдут в качестве закуски перед основным блюдом.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую банановые роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Быстрые закуски 

Ингредиенты на четыре порции

  • Цукини 3 шт.
  • Кедровые орехи 50 г
  • Сыр рикотта 250 г
  • Лимонный сок по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Листья базилика по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Рецепты роллов

Запеченные роллы

Если вы любите японскую кухню, то обязательно должны были пробовать суши и роллы. Они бывают самых разнообразных видов с любыми начинками. Существуют и горячие роллы, которые запекаются в духовке....

Запеченные роллы
Рисовые роллы ПП

Рецепты роллов

Рецепт рисовых роллов пп с фото

Рисовые роллы - отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко....

Рецепты роллов

Роллы из моркови

Морковь 1 шт. • Лен (семена) (Перемолотый) 1 ч.л. • Лимон 1/2 шт. • Нори 4 шт. • Огурцы 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Кориандр 1 щепотка • Карри 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Куркума 1 щепотка...

Роллы из моркови

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alesya78
alesya78

Приготовила роллы с цукини и рикоттой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

yella
yella

Нямка нямнямка…

polteva_79
polteva_79

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Кристина Черняева
Кристина Черняева

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик роллов с цукини и рикоттой

esont
esont

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

incedelse
incedelse

За рецепт спасибо

Ася Першина
Ася Першина

В выходные сделала http://recipecloud.ru/zakuski/rolly/vegetarianskie-spring-rolly по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

nedare1988
nedare1988

Спасибо, Stasy, за помощь!
Мой муж очень любит роллы с цукини и рикоттой.

Кова Алеся
Кова Алеся

Спасибо за рецептик роллов с цукини и рикоттой!!!
Муж был в восторге.
роллов с цукини и рикоттой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Роллы из блинов

Роллы

Как приготовить роллы из блинов

Отдельно благодарю прекрасную Янтарную слезу, рецепт которой направил меня на создание этого рецепта. Блинные роллы вы можете приготовить и к празднику, и к повседневному столу! Попробуйте обязательно...

Роллы

Роллы Аляска

Поскольку суши сейчас на пике популярности и их готовят в каждом ресторане или кафе, предлагаю сделать их самостоятельно. Это не так сложно! Вот рецепт, как приготовить роллы Аляска....

Роллы Аляска
Роллы

Роллы

Рецепт роллов пошагово

Начинка: малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель)огурецавокадо1-2 яйца (для омлета)креветки Также: соевый соусмаринованный имбирьвасаби...