Роллы сяке маки

Рецепт от lidiya75

Сяке-маки - самые простые роллы, нравятся многим своим чистым вкусом!

Роллов столько, что и начать перечислять страшно. Не буду это делать - предложу простые сяке-маки.

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов с семгой. Должно понравиться.

Рецепт роллов сяке маки

Фото роллов сяке маки.

Приготовление

  1. 1. Чтобы приготовить рис для сяке-маки, нужно промыть его (берется специальный рис или обычный краснодарский), протирая ладонями, в воде, откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить 10 минут под крышкой. Снять с огня и оставить на 10 минут. Rрышку не открывать. Смешать все для пропитки-заправки, залить рис, аккуратно перемешать и оставить на 20 минут.

  2. 2. Рыбу нарежьте продолговатыми кусочками.

  3. 3. Половинку нори выложите на циновку. Сверху, оставляя край в 1 см, выложите рис от центра к краям (на половинку нори нужно 100-120 г готового риса). Дорожкой выложите рыбу. При помощи циновки сверните ролл. Смочив свободный край водой, закрепите.

  4. 4. Смоченным в воде ножом, нарежьте сяке-маки - сначала пополам, потом еще пополам и еще. Получается 16 штучек.

  5. Приятного!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую банановые роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из рыбы  • Простые закуски 

Ингредиенты на четыре порции

Роллы:

  • Нори - 5 г
  • Круглый рис - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 1.25 стак. (200 мл)
  • Сёмга - 40 г

Пропитка для риса:

  • Рисовый уксус - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 0.66 ч.л.

Видео приготовления ролла унаги маки

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
stovba_92
stovba_92

Спасибо:D
Будем пробовать!

alina76
alina76

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные роллы сяке маки! Так и хочется что-нибудь приготовить!

yoreritor1996
yoreritor1996

Иду пробовать…

Рагина Арина
Рагина Арина

Очень хороший и вкусный рецепт роллов сяке маки, оценили и полюбили, спасибо!

Лера Радюк
Лера Радюк

Lidiya75, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

osper
osper

Добавила в закладки ролл унаги маки, чтобы потом не искать.

iteast
iteast

Надо попробовать приготовить роллы сяке маки

aleksandra70
aleksandra70

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Впервые делала роллы сяке маки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

esofasha1997
esofasha1997

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

powhic1978
powhic1978

Делаю роллы сяке маки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!