Запеченные роллы с форелью

Рецепт от belan_84

Вкусные, ароматные роллы с форелью и подкопченной икрой!

С этим рецептом ты обязательно научишься готовить роллы - это совсем несложно. Приготовь домашние запеченные роллы - это очень вкусное блюдо, которым можно порадовать родных или гостей.

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт банановых роллов. Должно понравиться.

Рецепт запеченных роллов с форелью

Фото запеченных роллов с форелью.

Приготовление

  1. 1. Первоначально нам необходимо правильно сварить рис. Нам понадобится специальный японский рис для ролл, если его нет, то можно заменить его на круглозерный. Хорошо промываем его несколько раз, пока вода не станет достаточно прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, и накрываем крышкой. Как закипит вода, убавляем огонь и готовим еще 10 минут. Затем оставляем под крышкой, что бы рис пропарился.

  2. Смешиваем рисовый уксус с солью и сахаром и добавляем в рис.

  3. 2. На коврик для ролл, выкладываем лист нори блестящей стороной вниз. Смачиваем ладони водой и распределяем рис на листе, оставляя сверху 3 см. На середину выкладываем полоску форели, сливочный сыр, при желании можно добавить дольку свежего огурца.

  4. 3. Сворачиваем при помощи коврика лист с начинкой в тугой рулет, чтобы он не разворачивался, свободный край промазываем водой. Нарезаем рулет очень острым ножом на 6-8 частей.

  5. 4. Выкладываем роллы на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху кладем по чайной ложечке подкопченной икры и посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую духовку, как сыр расплавится, значит роллы готовы!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы филадельфия. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Закуски с икрой 

Ингредиенты на четыре порции

  • #Нори - 4 г
  • Икра мойвы - 150 г
  • Сливочный сыр - 200 г
  • Форель - 200 г
  • Твёрдый сыр - 50 г

Для приготовления риса:

  • Рис - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 0.5 ст.л.
  • Рисовый уксус - 50 мл
  • Вода - 1.5 стак. (200 мл)

Видео приготовления роллов за 10 минут

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Полянина Зинка
Полянина Зинка

Приготовила вкусно

katarina
katarina

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное belan_84 за прекрасный рецепт!

angindi1995
angindi1995

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

idesoun2003
idesoun2003

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

asilou
asilou

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

gaikovich_87
gaikovich_87

Коллега приготовила запеченные роллы с форелью.
Никогда вкуснее запеченные роллы с форелью не пробовала!!!
Всем советую.

nadya92
nadya92

А еще посмотрите ссылочку http://recipecloud.ru/zakuski/rolly/zapechennye-rolly-s-semgoi.

angelina
angelina

Обалденно:)
спасибо за идейку запеченных роллов с форелью.

ahernar1999
ahernar1999

Большое спасибо так вкусно