Запеченные роллы с угрем

Рецепт от Галка Атаманчук

Потрясающе вкусные запеченные роллы с копченным угрем!

Для того чтобы полакомиться японскими роллами, необязательно идти в ресторан. Их можно приготовить в домашних условиях. Тем более что все необходимые продукты и специальный набор для них можно купить в любом крупном магазине. Получаются роллы ни чем не хуже покупных, но намного дешевле.

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт ролла филадельфия с угрем и авокадо. Должно понравиться.

Рецепт запеченных роллов с угрем

Фото запеченных роллов с угрем.

Приготовление

  1. 1. Нам понадобится отварной рис, промываем и варим его на маленьком огне десять минут. Выключаем, и не открывая крышку, даем ему немного остыть.

  2. 2. Нарезаем филе угря полоской, шириной примерно 1 см.

  3. 3. Зерна кунжута немного обжариваем на сухой сковороде.

  4. 4. Рис смешиваем с уксусом, солим и добавляем сахар, лопаточкой осторожно перемешиваем все ингредиенты.

  5. 5. Коврик оборачиваем пищевой пленкой. Лист нори кладем блестящей стороной вниз, а на матовой стороне распределяем слой риса. Посыпаем зернами жареного кунжута и выкладываем полоску копченого угря. Сворачиваем в плотный рулет, при помощи коврика. Разрезаем рулет на 6 равных частей.

  6. 6. Выкладываем роллы в форму для выпекания, посыпаем тертым сыром и выпекаем в горячей духовке пять минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра 

Ингредиенты на две порции

  • Нори - 2 г
  • Угорь - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст.л.
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Рис - 100 г
  • Соль - 1.25 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Рисовый уксус - 30 мл
  • Вода - 100 мл

Видео приготовления банановых роллов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
utrit1974
utrit1974

Галка!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

mamonova_74
mamonova_74

Ухтышка какой рецепт запеченных роллов с угрем!!!!!!!
слюни текут рекой

Темченюк Ариша
Темченюк Ариша

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Ксюша Дубцова
Ксюша Дубцова

Пробовала приготовить запеченные роллы с семгой recipecloud.ru/zakuski/rolly/zapechennye-rolly-s-semgoi, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Бардина Люся
Бардина Люся

Красиво, вкусно, класс просто!

5lava2001
5lava2001

Давно хочу попробовать сделать запеченные роллы с угрем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Гаврилюк Лика
Гаврилюк Лика

Спасибочки Галка
попробуем обязательно