Шаурма со свининой на электрогриле

Рецепт от Юля Тебенькова

Шаурма в домашних условиях? Это просто! Готовь для встреч с друзьями!

Думаю, всем кто любит шаурму, но раньше ел только покупной вариант, стоит попробовать приготовить это аппетитное кушанье самостоятельно. Это совсем несложно, но точно вкуснее и полезнее, ведь продукты вы выбираете сами.

Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы с индейкой. Должно понравиться.

Рецепт шаурмы со свининой на электрогриле

Фото шаурмы со свининой на электрогриле.

Приготовление

  1. Вот что нужно делать, чтобы приготовить вкуснейшую шаурму:

  2. 1. Мясо приправить морской солью, перцем и 5 минут обжаривать на максимальной мощности гриля. Готовое мясо снять с гриля и дать ему немножко отдохнуть. И после нарезать на небольшие кусочки.

  3. 2. Пока мясо отдыхает, приготовить соус: смешать сметану, томатный соус, горчицу.

  4. 3. Большой свежий лист армянского лаваша разделить на две части.

  5. 4. На обе части лаваша выложить по половине ингредиентов в таком порядке:

  6. - сначала, ближе к какой-то одной стороне лаваша, оставив 2-3 см от края и параллельно ему, на две трети длины, выложить полоской кусочки мяса.

  7. - помазать мясо соусом, а так же лаваш слегка промазать соусом полосой до противоположного края шириною с полосу выложенного мяса.

  8. - мясо посыпать измельченной зеленью.

  9. - сверху положить нарубленную капусту, на нее тертую морковь.

  10. - завернуть поверх начинки три ближайших к ней края лаваша, а потом обернуть лаваш вокруг начинки, подминая завернутые края внутрь шаурмы.

  11. На этом этапе шаурма уже готова к употреблению, но еще вкуснее она станет после обжарки.

  12. Обжарить шаурму на электрогриле на максимальной мощности примерно 3-5 минут до легкого хруста лаваша.

  13. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классическую шаурму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Быстрые закуски  • Закуска из капусты 

Ингредиенты на две порции

  • Свинина - 250 г
  • Морская соль - 3 г
  • Перец черный молотый - 3 г
  • Сметана - 40 г
  • Томатный соус - 40 г
  • Горчица - 10 г
  • Лаваш тонкий - 100 г
  • Зелёный лук - 20 г
  • Капуста - 150 г
  • Морковь - 150 г

Видео приготовления овощной шаурмы

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
rostunova_77
rostunova_77

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шаурму со свининой на электрогриле-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

pontunde
pontunde

Вкуснятина

svetlaya_98
svetlaya_98

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Лизавета Дацюк
Лизавета Дацюк

Я уверенна, что турецкая шаурма многим понравиться!

yarastucu
yarastucu

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Кокарева Таня
Кокарева Таня

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

kandrashova_87
kandrashova_87

Приготовила шаурму со свининой на электрогриле на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

sicoryind
sicoryind

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шаурму со свининой на электрогриле, если бы не доверяла рецептам Юля на все 100%.