Горячие суши

• Простой рецепт суш
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 2
• Калорий: 68 ккал
• Рецепт японской кухни
• Повод: На обед, На ужин

Фото горячих суш.

Приготовление

1. 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лосось порежьте тонкими полосочками. Соевый соус перемешайте с майонезом до получения густой однородной сметанообразной массы. Бросьте лосось в соус и оставьте настояться. Рис отварите, дайте стечь всей воде. Влейте уксус, перемешайте и дайте ему настояться.

2. 2. Огурец освободите от кожуры и семян и нарежьте тонкими полосками. Бамбуковый коврик заверните в пищевую пленку или поместите в полиэтиленовый пакет. На нем разместите лист нори, на который выложите рис. Разровняйте его тонким слоем, оставляя свободными пару сантиметров с одного бока. На рис выложите порезаные огурец и лосось. Плотно скрутите ролл, прижимая его равномерно сверху. Обратную сторону нори при сворачивании смазывайте водой, чтобы они лучше склеивалось. У полученного ролла обрежьте по паре миллиметров с краев, чтобы их были ровными.

   

3. 3. Острым ножем разделите полученный ролл пополам, а затем каждую половинку разрежьте еще на 3-4 равные части. Уложите их в форму для запекания или противень, равномерно полейте соусом. Запекайте под грилем минут 10. Горячие суши готовы! Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Горячие закуски 

Ингредиенты на две порции

• Рис круглозернистый — 140 г
• Лосось копчёный — 100 г
• Водоросли нори — 2 шт.
• Васаби — 5 г
• Огурцы — 1 шт.
• Соус соевый — 1 ст.л.
• Уксус винный белый — 30 мл