Суши-торт

Рецепт от Кашапова Римма

Этот торт для любителей суши! Его можно назвать одной большой суши! Он ооочень вкусный, такой нежный и также с начинками можно пофантазировать!" Я напишу как его делала я. Извините, что без пошаговых. У меня те рецепты, которые с пошаговыми новые, а те, которые без - старые. Этот тортик я готовила на Новый Год.

Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.

Рецепт суш-торта

Фото суш-торта.

Приготовление

  1. Приготовим рис. Рис промыть и оставить в воде на 30 минут. Рис и вода берутся в пропорции: 1:1,3. Довести рис на сильном огне до кипения, потом убавить огонь до минимума и варить рис 15 минут. Категорически нельзя помешивать и нежелательно поднимать крышку! Теперь нам нужно добавить на 1 стакан рисовой крупы: 1,5 ст. л. сакэ, 1,5 ст. л. рисового уксуса, 1-1,5 ст. л. соли и 1-1,5 ст. л. сахара. Перемешать рис режущими движениями.

  2. Из яиц нужно поджарить омлетные блинчики. Взбить яйца с солью и поджарить на сковороде. Порезать их лапшичкой.

  3. Крабовое мясо или палочки нарезать, мясо разделить руками на волокна.

  4. Авокадо почистить и нарезать тонкими ломтиками. Авокадо можно заменить на огурец.

  5. Смешать сливочный сыр с васаби.

  6. Готовый рис смешать с кунжутом.

  7. Форму выстелить пищевой пленкой, смочить слегка водой с уксусом.

  8. Выложить на дно формы слой, тонко нарезанной рыбы, затем 1/3 риса. Разровнять и уплотнить. На него соус. Дальше омлетную лапшичку и крабовое мясо или палочки. Выложить еще одну часть риса и смазать соусом. Затем авокадо, немного соуса и снова рис. Положитьб под гнет на 1-2 часа. Готово! Спустя это время снять пищевую пленку и гнет, перевернуть на блюдо рыбным слоем квурху.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши торт закусочный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Домашние рецепты  • Вкусные рецепты  • Легкие закуски  • Закуска из авокадо 

Ингредиенты на восемь порций

  • рис для суши - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • крабовое мясо - 100 г
  • васаби - 2 ч.л.
  • авокадо - 1 шт.
  • зелень - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
deriglazova_88
deriglazova_88

Да суши-торт так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Кашапова, спасибо!

pyataeva_78
pyataeva_78

Очень люблю суши-торт,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Суш-торта просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кашапова, спасибо!

Элона Семёнова
Элона Семёнова

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Щурина Зинка
Щурина Зинка

Вот такой рецепт нашла - суши-торт с кальмарами и огурцами.

Вита Каликина
Вита Каликина

Суши-торт просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

pengend
pengend

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

yaroslava99
yaroslava99

Спасибо!
суши-торт теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

tanya82
tanya82

Спасибо! Клевенько!

edinsoure1971
edinsoure1971

Искала суши-торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ulya84
ulya84

Да суши-торт…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суши-торт постоянно.