Суши-торт из огурца, лосося и авокадо

Рецепт от oroungoro1997

Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.

Рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо

Фото суш-торта из огурца, лосося и авокадо.

Приготовление

  1. Подготовить для варки рис, залить его холодной водой, оставить на час. Рисовый уксус подогреть, всыпать в него соль с сахаром, размешать, поставить остывать.

  2. Выложить рис на сито, дать постоять полчаса, налить 360 мл воды в кастрюлю, пересыпать рис, дать закипеть, проварить 5 минут под крышкой, уменьшить нагрев до минимума, проварить еще 5 минут, убрать с плиты, крышку не открывать, дать постоять 10 минут. Влить в рис уксус, размешать, остудить.

  3. Рыбу порезать на небольшие кусочки, перемешать с маслом авокадо и кунжутным семенем, убрать в холодильник. Удалить у большого огурца шкурку, порезать ломтиками, разрезать пополам авокадо, убрать косточку, почистить, порезать кусочками.

  4. Подготовить форму, вырезать лист нори по размерам, переложить его на дно. Смочить руки водой, положить примерно половину риса на лист, разровнять, придавить. Поверх риса положить огурец, авокадо, завершить лососем, повторить все операции еще раз. Убрать суши-торт из огурца, лосося и авокадо в холодильник, достать перед самой подачей к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши торт закусочный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Закуска из авокадо 

Ингредиенты на три порции

  • филе лосося 500 г
  • рис для суши 120 г
  • водоросли нори 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • уксус рисовый 4 ст.л.
  • кунжут 4 ст.л.
  • масло авокадо 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
otoott
otoott

Это просто очень вкусно

zhenya90
zhenya90

А я готовлю суши-торт из огурца, лосося и авокадо в первый раз.

owlisi
owlisi

Приготовила суши-торт из огурца, лосося и авокадо!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Ася Закирова
Ася Закирова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
суши-торт с кальмарами и огурцами

Борейко Анюша
Борейко Анюша

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

katya
katya

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

avompav1997
avompav1997

Спасибочки
как раз собралась делать суши-торт из огурца, лосося и авокадо

Полулих Инна
Полулих Инна

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Айерова Олеся
Айерова Олеся

Приготовила суши-торт из огурца, лосося и авокадо на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Полли Басенкова
Полли Басенкова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!