На прошедших выходных я тотально заспамила Инстаграм фоточками грибов:) Пора бы продолжить этот спам уже тут, в блоге. Начнем, пожалуй, с яичницы-болтуньи с лисичками - сытного и ооочень вкусного завтрака как раз по сезону. Готовить такую яичницу нужно будет чуть дольше, чем обычную - за счет обжарки грибов. Но это стопроцентно того стоит:)
Не в сезон, за неимением лисичек, для этого блюда можно использовать шампиньоны.
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы с семгой. Должно понравиться.
Фото яичницы-болтуньи с лисичками и луком.
Лук нарезаем на четвертинки колец. Нарезаем лисички - крупные на несколько частей, помельче оставляем целыми.
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем грибы и жарим, помешивая, 4-5 минут, до готовности лисичек и лука.
Перекладываем на тарелку.
В сковороду разбиваем яйца. Сразу же начинаем их перемешивать лопаткой, чтобы получилась крупная крошка.
Когда яйца схватятся, добавляем к ним грибы с луком, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
При подаче посыпаем нарубленной зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в помидоре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц
Яичница
Яичница
Рецепты яичницы
Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитительный!...
Рецепты яичницы
хлеб белый 1 шт. • хлеб черный 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • яйцо 3 шт. • соль и перец по вкусу • майонез по вкусу...
Рецепты яичницы
Перцы болгарские - 1.5 шт. • Яйца куриные - 3 шт. • Сыр - 60 г • Ветчина вареная - 15 г • Ветчина копченая - 12 г • Масло сливочное - 6 г • Соль и перец - по вкусу...
Яичница
Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц и сделать вкусное блюдо для всей семьи!...
Яичница
Настоящий мужской завтрак: яичница с беконом в гренках. Оригинальная подача украсит завтрак и поднимет настроение, а учитывая форму окошка в хлебе, можно приготовить такую яичницу на день св. Валентин...
Яичница
мука - 2 шт. • сахар - 1 г • ванилин - 1 пакет • сметана - 1 шт. • желатин - 25 г • лимонная цедра - 1 шт....
Яичница
Комментарии к рецепту
Яичница-болтунья с лисичками и луком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вот еще интересный вариант рецепта яичницы-болтуньи с копченостями.
Ira73!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Не рецепт, а песня!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яичницу-болтунью с лисичками и луком.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Яичница