Яичница с картофелем и кровяной колбасой

Рецепт от ira73

Вкусное, сытное, быстрое в приготовлении блюдо для завтрака из украинской кухни. Больше придется по душе мужчинам, мой муж после такого завтрака остается очень довольным.

Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в аэрогриле. Должно понравиться.

Рецепт яичницы с картофелем и кровяной колбасой

Фото яичницы с картофелем и кровяной колбасой.

Приготовление

  1. Колбаску кровяную порезать кружочками, толщиной около 1-2 см.

  2. Обжарить колбасу на растительном масле с двух сторон, по 1-2 минуте

    яичница с картофелем и кровяной колбасой. Шаг 2
  3. Добавить яйца сверху и посолить.

    яичница с картофелем и кровяной колбасой. Шаг 3
  4. Прикрыть сковороду крышкой и жарить все на небольшом огне в течение 2-3 минут, пока белки яиц свернуться, а желтки покроются матовой пленочкой.

    яичница с картофелем и кровяной колбасой. Шаг 4
  5. Готовое блюдо поперчить и подать в горячем виде. Приятного аппетита!

    яичница с картофелем и кровяной колбасой. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Рецепты на скорую руку  • Быстрые закуски  • Колбаса 

Ингредиенты на девять порций

  • Картофель (отварной в "мундире") 2 шт.
  • Колбаса кровяная 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
powhic1978
powhic1978

Ira73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

rimma75
rimma75

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

inna
inna

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ira73 за отличные и простые рецепты!

inden
inden

Уже второй раз яичницу с картофелем и кровяной колбасой делаю.
Просто восхитительно.

Любимая Мирослава
Любимая Мирослава

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

khamitova_83
khamitova_83

Ну очень вкусно! Расскажу вам о яичнице с колбасой и сладким перцем. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

rootasent
rootasent

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

viktoriya
viktoriya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт яичницы с картофелем и кровяной колбасой!

isangor
isangor

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Семёнова Оля
Семёнова Оля

Мммм очень вкусно…
Мерси…

rowdu
rowdu

Спасибо!
яичница с картофелем и кровяной колбасой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

esont
esont

Ух ты! Как красиво и просто!