Луковый мармелад с красным вином
- Простой рецепт мармелада
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 437 ккал
- Рецепт европейской кухни
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт апельсинового мармелада. Должно понравиться.
Фото лукового мармелада с красным вином.
Приготовление
-
Растопите сливочное масло в небольшой сковороде и добавьте тонко нарезанный полукольцами лук.
-
Добавьте сахар, посолите и поперчите.
-
Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 20 минут, иногда помешивая.
-
Добавьте уксус, сироп из гренадина и красное вино. Готовьте на небольшом огне, не закрывая крышку, помешивая, пока соус слегка не загустеет.
На заметку
Подавайте к сырам и свежеиспеченному хлебу. Можно приготовить за несколько недель до праздника вкус от этого только улучшится.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 110 г
- Лук репчатый 900 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Хересный уксус 75 мл
- Гренадин 2 столовые ложки
- Красное сухое вино 375 мл
Мармелад из варенья
Мармелад
Комментарии к рецепту
Луковый мармелад с красным вином просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом луковым мармеладом с красным вином!
Спасибо Андрусенко за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ох, какая вкуснятина!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о мармеладе фруктовом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Мармелад фруктовый
Мармелад