Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада. Должно понравиться.
Отличной альтернативой магазинным лакомствам станет мармелад из варенья, приготовленный в домашних условиях. Оказывается, сделать его настолько просто, что с этим справится как начинающий кулинар, так и ребенок под руководством взрослого. Можно приготовить мармелад как с кусочками ягод, так и без них.
Сегодня готовим мармелад из варенья с желатином, а варенье у меня будет из красной смородины.
Сначала подготовьте необходимые ингредиенты, их не так много.
Налейте в пиалу около 100 мл теплой воды и высыпьте туда желатин, размешайте и оставьте набухать.
В миску налейте около 200 мл воды и добавьте варенье, любое - фруктовое или ягодное. Доведите на слабом огне до кипения, помешивая.
Постепенно введите в миску разбухший желатин, не прекращая помешивать. Прогрейте еще минуты 2.
Содержимое миски переложите в большой стакан или другую подходящую тару. Дайте немного остыть, добавьте сок лимона, а затем пюрируйте погружным блендером.
Полученную массу можно процедить через марлю, чтобы не осталось кусочков ягод.
Теперь перелейте процеженную фруктовую массу в тарелку или форму, дайте остыть, а затем отправьте в холодильник для застывания.
Застывшая мармеладная масса легко извлекается из формы. Теперь ее можно нарезать на кусочки любой формы. Если есть специальные формочки, например для печенья, то можно воспользоваться ими.
Перед подачей кусочки мармелада присыпьте сахаром. И помните, что при комнатной температуре мармелад из варенья начинает подтаивать, так что доставайте его из холодильника перед самым началом десерта.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мармелад из смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мармелад
Хотите узнать, как приготовить жевательный мармелад на своей кухне? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите его. Это невероятно вкусно, аппетитно и совсем несложно....
Мармелад
Молотая корица 1/3 чайной ложки • Сахар 1 кг • Вода 1 л • Бананы 1 кг...
Домашний мармелад
Мармелад
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
arisha89, ваш рецепт мармелада из варенья самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо огромное за рецепт! мармелад из варенья супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мармелада из варенья не обходится!
Мармелад из варенья давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рецепт мармелада из варенья очень классный, хочу еще попробовать http://recipecloud.ru/deserty/marmelad/marmelad-v-mikrovolnovke.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Блюдо просто супер, готовила мармелад из варенья впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Arisha89, аппетитно - чудо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мармелада из варенья ещё не пробовала:D
Желейный мармелад
Мармелад