Жевательный мармелад
- Простой рецепт мармелада
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 1
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник
Хотите узнать, как приготовить жевательный мармелад на своей кухне? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите его. Это невероятно вкусно, аппетитно и совсем несложно.
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада. Должно понравиться.
Фото жевательного мармелада.
Приготовление
-
1. Для начала растворите желатин в воде и отправьте и дайте ему как следует набухнуть. Очень удобно поместить его в пакет и опустить в мисочку с водой.
-
2. В кастрюльку отправьте сахар, сорбит, глюкозный сироп и немного лимонной кислоты. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до однородности. После влейте набухший желатин и прогрейте немного (не доводя до кипения!).
-
3. После можно добавить сок лимона, апельсина или ягодное пюре, в зависимости от того, какой жевательный мармелад в домашних условиях вы хотите сделать. Снимите кастрюльку с огня и остудите немного.
-
4. Подготовьте формочки. Это может быть что угодно. Если у вас нет специальных форм, можно воспользоваться формой от коробки конфет, например. Аккуратно разлейте остывшую массу и после отправьте в холодильник.
-
5. Так как сделать жевательный мармелад можно любого цвета, рекомендую использовать натуральные ингредиенты, но при необходимости можете взять и пищевые красители. Часа через 4 можно пробовать, что получилось!
На заметку
Покупные сладости очень часто не внушают доверия. Поэтому предлагаю вам сделать натуральный жевательный мармелад в домашних условиях. Его несомненный плюс в том, что он может быть любого цвета и вкуса, а также форм. При желании перед подачей его дополнительно можно присыпать сахаром, например, или даже залить шоколадом. Потрясающее лакомство для вас и малышей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мармелад из смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- Желатин — 70 г
- Вода — 140 мл
- Сахар — 225 г
- Сорбит — 23 г
- Глюкозный сироп — 245 г
- Кислота лимонная или винная — 15 г
- Сок лимона — По вкусу
Лимонный мармелад
Мармелад
Комментарии к рецепту
Ой, athith.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Мой самый любимый рецепт жевательного мармелада!!!
Я тоже так готовлю!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении мармелада фруктового recipecloud.ru/deserty/marmelad/marmelad-fruktovy. За идеи и мысли и ваши советы.
Вот это да! Какой красивый рецептик жевательного мармелада! А вкусный и простой!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жевательный мармелад просто.
Спасибо за рецепт)))
Привет!
Я не ем жевательный мармелад!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, попробую приготовить жевательный мармелад супругу по вашему рецепту.
Мармелад на агаре
Мармелад