Малиновый торт-мороженое

Рецепт от Ягольник Кира

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого из детства. Должно понравиться.

Рецепт малинового торта-мороженого

Фото малинового торта-мороженого.

Приготовление

  1. Песочное или бисквитное тесто по вашему любимому рецепту (если бисквит, то тонкий).

  2. Варить сливки на небольшом огне около 30 минут.

  3. Остудить, взбить миксером.

  4. Перебрать малину, 2/3 ягод измельчить в пюре, протереть через сито, удаляя косточки.

  5. Добавить малиновое пюре в сливки, перемешать.

  6. Взбить белки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и сок лимона, продолжая взбивать.

  7. Аккуратно ввести белки в сливки с малиновым пюре.

  8. Перемешать, вылить на основу.

  9. Отправить в морозилку на 2 часа (накрыв пленкой).

  10. Перемешать, снова отправить в морозилку на 2-3 часа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт-мороженое зефирное лакомство. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливки 33%-ные 300 мл
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Яичный белок 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахарная пудра 100 г
  • Малина 400 г

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ancalu
ancalu

Супер!

lara90
lara90

Спасибо за рецепт малинового торта-мороженого.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Ануля Армяночка
Ануля Армяночка

Ой...как вкусно!!! Обожаю малиновый торт-мороженое!!!!

stovba_92
stovba_92

Сегодня приготовила малиновый торт-мороженое!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Ягольник, это просто волшебный рецепт малинового торта-мороженого!
спасибо!

kuradom
kuradom

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении клубничного мороженого. За идеи и мысли и ваши советы.

olga98
olga98

Ягольник, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Саша Лаухина
Саша Лаухина

Ягольник!
Спасибо огромное за новенький рецептик малинового торта-мороженого!!!

rurne
rurne

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tomara94
tomara94

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик малинового торта-мороженого