Мороженое из детства
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 754 ккал
- Кухня: Авторская
Моя доченька любит мороженое. Но то что сегодня продают в магазинах мороженым назвать трудновато (Попробовала приготовить такой вариант, получилось мороженое похожее на пломбир из детства) Ребенок был доволен, с радостью скушала и попросила еще)
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого шоколадного. Должно понравиться.
Фото мороженого из детства.
Приготовление
-
Если молоко домашнее его лучше вскипятить и охладить. В 500 мл. молока добавить масло натертое на терке.
-
Поставить на огонь. Молоко должно немножко нагреться, так что бы масло начало таять. Снять с огня перелить в блендер. Взбить.
-
Желтки, пудру, оставшееся молоко взбить.
-
Добавить к молочно-маслянной смеси. Поставить на низкий огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
-
Перелить в блендер. Взбить.
-
Перелить в контейнер. Поставить в морозилку.
-
По мере застывания мороженого его нужно помешивать каждые пол часа. Или же поставить его на ночь в морозилке, утром переложить мороженое в блендер, взбить. Выложить мороженое в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа.
-
...
-
Приятного Вам аппетита.) !
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое с базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 600 мл
- сахарная пудра - 200 г
Домашнее мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик мороженого из детства в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Ceneecai спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте мороженого?
Сувенир и только!
Ceneecai!
Спасибо огромное за новенький рецептик мороженого из детства!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Зефирное мороженое
Мороженое