Зефирное мороженое

• Простой рецепт мороженого
• Время приготовления: 6 ч
• Порций: 12
• Калорий: 319 ккал
• Кухня: Авторская

Фото зефирного мороженого.

Приготовление

1. В сотейник налейте молоко, добавьте 200 г маршмеллоу. Прогрейте до полного растворения маршмеллоу. Если хотите, можете добавить ароматизаторы или шоколад.

2. Жидкость будет пениться. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

   

3. После полного остывания получится вот такая желейная масса.

   

4. Взбейте сливки. Затем добавьте желейную массу, продолжая взбивать до однородности.

   

5. Добавьте 100 г маршмеллоу. Аккуратно перемешайте и разложите массу по стаканчикам для мороженого. Если таких нет, просто залейте в пластиковый контейнер и поставьте в холодильник, примерно на 4 часа (у меня остались на ночь).

   

6. Наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на двенадцать порций

• молоко 500 мл
• сливки 500 мл
• маршмеллоу 300 г
• сахар по вкусу