Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого из бекона. Должно понравиться.
Фото персикового мороженого.
Персики разрезать пополам и удалить косточки, мякоть измельчить в блендере.
Из лимона выжать сок, влить к персикам и перемешать.
Стручок ванили раскрыть острым ножом и вынуть семена.
Сливки влить в тяжелую кастрюлю, добавить семена и стручок ванили. Подогреть, но ни в коем случае не кипятить.
Взбивать желтки с сахаром, пока масса не станет светлой и довольно плотной.
Соединить желтки с теплыми сливками и, постоянно помешивая, на очень слабом огне довести до кипения, но не кипятить. Как только масса загустеет, тут же снять с огня и остудить.
Перемешать желтково-сливочную массу с персиками.
Вылить все в пластиковый контейнер, охладить и поставить в морозилку минимум на 4 часа. Перемешивать мороженое каждый час деревянной ложкой, чтобы оно получилось однородным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мороженое
Мороженое
Рецепты мороженого
Готовь легкое мороженное в домашних условиях! Жасминовое мороженое - легкий десерт, который можно подавать в любое время года, от такого лакомства невозможно отказаться! Мороженное получается достаточно...
Рецепты мороженого
500 мл сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 200 г шоколада • палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)...
Рецепты мороженого
Безумно нежное, ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым, но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом стало это мороженое...
Мороженое
Приготовление мороженного в домашних условиях может нам казаться смешным, когда можно просто пойти в магазин, купить свое любимое сливочное или клубничное и сразу наслаждаться. И все-таки никогда покупное...
Мороженое
А я снова с мороженым Ведь, летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Какое же оно вкусное, это зефирное мороженое....
Мороженое
Уже четыре или пять рецептов мороженого опробованы. И вот мои выводы: 1. Без жирных сливок 33% и выше вы вкусное мороженое, похожее на пломбир, не получите. 2.Очень вкусное мороженое получается на заварном...
Мороженое
Комментарии к рецепту
Ciormum, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
персиковое мороженое приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое, ciormum, освежила в памяти рецепт персикового мороженого!
порадую любимого.
Ciormum, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт персикового мороженого.
Вот это да! Какой красивый рецептик персикового мороженого! А вкусный и простой!
Персиковое мороженое вкуснее чем мороженое?
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мороженое