Мороженое из зеленого чая
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 183 ккал
- Рецепт японской кухни
Лучше использовать для изготовления мороженого японскую Матчу (Мачча) - порошковый японский чай. Он имеет своеобразный вкус, полезен и незаменим в подобных рецептах. К моему огромному сожалению у нас я найти такой не смогла, поэтому насыщенно-зеленого цвета не вышло ( ( ( (
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого с базиликом. Должно понравиться.
Фото мороженого из зеленого чая.
Приготовление
-
Заварить крепкий чай с четвертью стакана кипятка, охладить и процедить.
-
Белки взбить с неполной столовой ложкой сахара в крепкую пену, желток растереть с таким же количеством сахара до побеления, соединить обе смеси и размешать.
-
Добавить охлажденный чай и снова осторожно размешать, стараясь, чтобы белки не опали. Слегка охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром в пышную пену, добавить к остальным ингредиентам, в последний раз осторожно перемешать, разложить смесь по формам и поставить в морозильник.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зефирное мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на одна порция
- чай зеленый - 1 ст.л.
- сахар - 150 г
- сливки - 350 мл
- яичные желтки - 2 шт.
Вишневое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Мороженое из зеленого чая - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо вам, ziskovich_73, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мороженого из зеленого чая уже имеются в наличии.
Вот ссылка на новый рецептик мороженого.
Нямка нямнямка…
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Именно мороженое из зеленого чая часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Да мороженое из зеленого чая так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ziskovich_73, спасибо!
Домашнее мороженое
Мороженое