Баклажаново-грибной мусс
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 2
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Авторская
Доброго вечера! Хочу вас угостиь вкусным, легким блюдом из баклажанов! Нам понравилось, и очень! Причем как горячим, так и хлолдным Идею увидела в и-нете, автору larochka,большое спасибо! Но! Я много подогнала под свой вкус.фото как то не очень, уж не судите строго!
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт яблочного мусса. Должно понравиться.
Фото баклажанова-грибного мусс.
Приготовление
-
Баклажаны целиком запечь в духовке, остудить и очистить.
-
Грибы слегка обжарить
-
Далее сложить в чашу блендера все состовляющие, кроме твердого сыра и пробить до однородности. Разложить массу по формочкам для запекания
-
Сверху присыпать сыром, или как я, положить по кусочку моцареллы
-
Обладателям гриля, воспользоватся им! Или просто в очень горячей духовке при 200* подержать до расплавления сыра. Подавть можно и горячим, очень вкусно! Или холодным, я мазала на гренку
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс лимонный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- баклажаны 2-3 шт.
- сыр типа филадельфия 1 ст.л.
- соевый соус 1 ч.л.
- грибы (свежемороженные) 100 г
- сыр твёрдый или моцарелла 100 г
- соль, перец, прованские травы по вкусу
Тыквенный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, баклажаново-грибной мусс суперрр!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nyuta77!!!
Прикольно получилось класс!!!
Мой парень просто обожает баклажаново-грибной мусс))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Nyuta77, классный рецепт баклажанова-грибного мусс!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о муссе клюквенном. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Черничный мусс
Мусс