Черничный мусс - восхитительный ягодный десерт нежной консистенции, напоминающий растаявшее мороженное. Мусс можно есть ложечкой, намазывать на бисквит или сдобную булку. Рекомендую попробовать!
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса лимонного. Должно понравиться.
Фото черничного мусса.
Чернику пюрируем при помощи блендера.
Желатин замочите в холодной воде на 5-6 минут. Лимонный сок смешайте с половиной сахара, подогрейте массу на плите, помешивая, чтобы сахар растворился. Не кипятя, растворяем здесь же желатин.
Подмешиваем йогурт.
Белки взбиваем с солью, затем добавляем сахар и продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
Подмешиваем сливки к йогурту.
Теперь добавьте черничное пюре и хорошенько все перемешайте.
Готовый черничный мусс охладите. Как вариант можно разложить мусс по вафельным стаканчикам. Приятного аппетита!
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления черничного мусса. Растворите в лимонном соке половину сахара и добавьте желатин. Затем подмешайте йогурт, а также взбитые сливки и взбитые белки. В конце добавьте измельченную в блендере чернику. Перед употреблением мусс следует охладить. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из шоколада. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Мусс
Мусс
Рецепты мусса
Предлагаю рецепт классического мусса из клюквы. Мама с папой почти каждый год ездили в санатории, побывав в Юрмале, привезли книгу "Поваренная книга" Латгосиздат Рига 1960 год. Я же никак не могла пройти...
Рецепты мусса
Если хочется на десерт чего-нибудь легкого, я готовлю этот простенький десерт. И на праздничном столе он смотрится великолепно, и с этого же стола исчезает молниеносно....
Рецепты мусса
Свекла отварная или запечённая в фольге 400 г • Творожный сыр 1 баночка • Соль по вкусу • Чеснок 2 зубчика...
Мусс
начался сезон тыквы, предлагаю вам замечательный невероятно нежный мусс - для любителей тыквы!...
Мусс
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на черничный мусс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик черничного мусса.
stavitskaya_91, спасибо!!!
А я никогда так не готовила черничный мусс, как-нибудь приготовлю. А пока дума про мусс из облепихи.
ОО, мой любимы рецептик черничного мусса
Мусс