Мусс из авокадо

Рецепт от Анюта
  • Простой рецепт мусса
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами.

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из авокадо с клубникой и шоколадом. Должно понравиться.

Рецепт мусса из авокадо

Фото мусса из авокадо.

Приготовление

  1. Фисташки замочите в воде на 3 часа.

  2. Затем слейте воду, просушите, добавьте мед и ложку воды.

    мусс из авокадо. Шаг 2
  3. Взбейте фисташки с медом с помощью блендера в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов.

    мусс из авокадо. Шаг 3
  4. Авокадо без кожуры порежьте кусочками, смешайте с фисташковой массой, солью, лимонным соком, ванилином, добавьте четверть стакана воды и взбейте в однородную массу.

    мусс из авокадо. Шаг 4
  5. Готовый мусс выложите в формочки, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами.

    мусс из авокадо. Шаг 5

На заметку

Мусс из авокадо готовится так: предварительно замоченные фисташки измельчите с медом в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов. Затем добавьте в нее кусочки авокадо, соль, ванилин, лимонный сок и немного воды. Взбейте в однородную смесь, разложите по формам и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Фисташки очищенные — 200 г
  • Мед — 140 г
  • Вода — 60 мл
  • Авокадо — 3 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка

Видео приготовления тыквенного мусса

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Искала мусс из авокадо, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

dasha
dasha

Ой, Анюта.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

yarastucu
yarastucu

Спасибо большое! Буду пробовать!

Сукурова Даня
Сукурова Даня

Первый раз делала мусс из авокадо.
получилось то, что нужно!

enisso
enisso

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт мусса из авокадо с форелью recipecloud.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado-s-forelyu, тоже очень понравилось.

dariya73
dariya73

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ася Першина
Ася Першина

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

titrowenc2000
titrowenc2000

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

tengorith1994
tengorith1994

Анюта!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

tomara94
tomara94

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Танечка Мосёндз
Танечка Мосёндз

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!