Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт печенья с шоколадным драже. Должно понравиться.
Тесто: Просеять муку с корицей на рабочую поверхность, в центр поместить сливочное масло и быстро растереть кончиками пальцев в крупную крошку.
Добавить желтки, сахар и замесить однородное тесто. Завернуть в пергамент и поместить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто, поместить в форму (24 см) и наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 18-20 минут.
Шоколадный мусс: Шоколад растопить на водяной бане, остудить, постоянно помешивая.
Взбить желтки с 3 ст. л. сливок, добавить растопленный шоколад, корицу, ром. Хорошо перемешать.
Взбить белки до устойчивых пиков.
Отдельно взбить оставшуюся часть сливок.
Ввести в шоколадную массу сначала взбитые белки, а затем взбитые сливки, аккуратно перемешать.
Выложить мусс на кростату, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Перед подачей посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую праздничную творожно-лимонная кростата с зефиром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мусс
баклажан - 3 шт. • сыр буко - 225 г • чеснок - 3 стак. • паста - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • петрушка - по вкусу • соль морская - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу...
Мусс
творог обезжиренный - 150 г • йогурт натуральный - 125 мл • персики консервированные - 2 шт. • маракуйя - 1 шт. • сахар ванильный - по вкусу...
Мусс
Оригинальная и простая в приготовлении закуска, которая разнообразит и украсит праздничный стол....
Мусс
Летнее ягодное лакомство. Можно приготовить с любыми ягодами. Нежный десерт. Идею взяла у пользователя Nadezhdochka....
Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Мусс
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт кростаты с шоколадным муссом, он мне пригодился.
Сделала кростату с шоколадным муссом всё было очень вкусно отличный рецептик
Мохито!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://recipecloud.ru/zakuski/tarty/tart-s-shokoladnym-mussom приготовить.
Огромное Вам спасибо!!!
кростата с шоколадным муссом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Конфеты с черничным муссом
Мусс