Сладкая паста с яблочным муссом под апельсиновым соусом

• Простой рецепт мусса
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 1
• Калорий: 116 ккал
• Кухня: Авторская

Фото сладкой пасты с яблочным муссом под апельсиновым соусом.

Приготовление

1. Пасту отварить. У яблок вынуть серединку. Сделать начинку: смешать нарубленные орехи, вино и мед (можно еще молотую корицу и имбирь по вкусу) Наполнить яблоки, печь в духовке 30мин при 190 градусах

2. Готовые яблоки остудить (тут самое сложное преодолеть желание сразу съесть эту вкуснятинку) и пробить в блендере Начинить пасту

3. Соус: из апельсинов и лимонов выжать сок, добавить половину мякоти, нагреть, полодить ваниль и корицу, добавить крахмал и уваривать до загустения. Остудить, достать стручок от ванили и палочку корицы. Покрыть пасту, подавать горячим, вкусно с мороженым или взбитыми сливками

4. Приятного аппетита!

Ингредиенты на одна порция

• паста - 30 шт.
• яблоки - 4 шт.
• мед - 2 ст.л.
• вино белое - 50 мл
• апельсин - 2 шт.
• лимоны - 1 шт.
• сахар - 20 г
• картофельный крахмал - 1 ст.л.
• ваниль в стручках - 1 г