Для этой пасхи понадобятся сливки, яйца. но (тем, кто боится) не бойтесь, желтки не сырые. С их помощью будем делать кремовую основу.
Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт шоколадной пасхи. Должно понравиться.
Фото лимонно-имбирной пасха.
Творог (у меня 6%) протрите через сито. Порежьте цукаты. Масло разотрите и добавьте к творогу. Сюда же цукаты и цедру. Размешайте. Сливки подогрейте. Смешайте желток с сахаром и ванилью (ванильный сахар/ванилин/ванильная эссенция). Добавьте яичную смесь в сливки, все вместе нагрейте, постоянно помешивая (не доводите до кипения). Творожную смесь добавьте в яично-сливочную, хорошо перемешайте.
Пасочницу (или просто форму) необходимо выстелить марлей. Заполните форму творожной массой, закройте концами марли. Сверху поставьте пресс, и на сутки в холодильник. Будет образовываться жидкость, ее нужно сливать по мере образования. Готовую пасху перевернуть на тарелку, удалить марлю, украсить. В отношении форм: моя пасочница где-то потерялась, использую керамические салатники. Про пресс: любой достаточно тяжелый предмет, которому место в холодильнике. Например, банки подойдут; подберите оптимальные по весу (что бы прижимали творожную массу).
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасху с шоколадом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пасха
Пасха
Рецепты пасхи
С приближающейся Пасхой, друзья! Советую попробовать пасху по старинному рецепту, из Свято-Успенского монастыря. Ничего лишнего, никаких современных добавок (кроме украшения!), но до чего же вкусная! Сын...
Рецепты пасхи
На 500 г творога: 1 стак. сахара150 г сливочного масла3 cт.л. сметаныванилинкусочек шоколада1/4 ч.л. соли....
Рецепты пасхи
Греческая пасха (цуреки) - традиционный сладкий греческий хлеб, который готовят к пасхальным праздникам. Это - очень вкусная и необычная выпечка! Желаете отличиться? Приготовьте такую пасху!...
Пасха
"Красной" пасхой в старину называли красивую пасху. Но мы пойдет дальше и придадим нашей пасхе красного цвета. Это можно легко сделать не использую химические красители, а натуральные соки и продукты,...
Пасха
Творог - 360 г • Сыр сливочный - 500 г • Конфеты "коровка" - 100 г • Сливки 33% - 150 мл • Сахар тростниковый - 80 г • Ванильный экстракт - 1 ст.л. • Масло сливочное - 70 г...
Пасха
Творог 500 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 150 г • Сметана 100 г • Изюм 80 г...
Пасха
Комментарии к рецепту
Zharkova_70, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лимонно-имбирной пасха
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обалденно:)
спасибо за идейку лимонно-имбирной пасха.
У меня лимонно-имбирная пасха прямо как на картинке!
получилось шикарно, zharkova_70 спасибо за рецептик!!!
Ой! Что я нашла - пасха из творога без яиц recipecloud.ru/deserty/paskha/paskha-iz-tvoroga-bez-yaits!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Приготовила вкусно
Пасха