Хлебно-луковое суфле

Рецепт от enedsins

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле на агаре. Должно понравиться.

Рецепт хлебно-лукового суфле

Фото хлебно-лукового суфле.

Приготовление

  1. Лук нарезать кольцами, посыпать сахаром и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Посыпать мукой, травами и щепоткой мускатного ореха. Обжарить, помешивая, чтоб мука прихватилась.

  2. Хлеб замочить в сливках.

    хлебно-луковое суфле. Шаг 3
  3. Смолоть в блендере лук с хлебом и сливками.

    хлебно-луковое суфле. Шаг 4
  4. Белок взбить до пиков и аккуратно ввести в массу. Посолить и поперчить.

    хлебно-луковое суфле. Шаг 5
  5. Формочки смазать маслом, наполнить на 2/3 суфле. Выпекать 20-30 минут при темп. 200 г Подавать теплым как гарнир к мясу, овощам.

    хлебно-луковое суфле. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Классические рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • яичные белки - 1 шт.
  • сливки - 50 мл
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • орех мускатный - 1 щепотка

Рецепты суфле

Суфле из печени

Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании...

Суфле из печени
Суфле из трески

Рецепты суфле

Рецепт суфле из трески с фото

Суфле из трески - куда более затейливое и праздничное блюдо, нежели тривиальные рыбные котлеты. А готовится суфле из трески, между прочим, очень даже просто, поэтому рецепт стоит взять на заметку....

Рецепты суфле

Сливовое суфле

Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я недолго. и приготовила...

Сливовое суфле

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kadnikova_84
kadnikova_84

Enedsins, рецепт хлебно-лукового суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Виктория Сикора
Виктория Сикора

Мы тоже недавно первый раз делали хлебно-луковое суфле.

alekmorse
alekmorse

Я уже сделала хлебно-луковое суфле.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

rimma75
rimma75

Рекомендую суфле из мяса - блюдо на высшем уровне.

Рыдванова Элла
Рыдванова Элла

Спасибо, enedsins!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим хлебно-луковое суфле как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

shlykova_80
shlykova_80

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

alla
alla

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Ягодное суфле

Суфле

Как приготовить ягодное суфле

Взбитые ягоды нужно обязательно пропустить через сито, чтобы избавиться от семян и комочков, и только потом вводить их в белки....

Суфле

Суфле из мяса

Узнайте, как приготовить суфле из мяса, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. В нем нет острых приправ и специй, оно легкое, прекрасно усваивается всеми, аппетитное и вкусное....

Суфле из мяса
Суфле из кур

Суфле

Рецепт суфле из кур пошагово

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...