Нежное суфле клубничное облачко

Рецепт от inna71

Очень понравилось мне это суфле по тому, что в составе нет сырых яиц! И само суфле получается очень нежное и вкусное!

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из брокколи. Должно понравиться.

Рецепт нежного суфле клубничного облачко

Фото нежного суфле клубничного облачко.

Приготовление

  1. Клубнику разморозить и измельчить в гладкое пюре.

  2. Добавить сахарную пудру - 200 гр, остальное а присыпку, лимонный сок и гренадин. Еще немного перемешать в блендере.

    нежное суфле клубничное облачко. Шаг 2
  3. Застелить бумагой для выпечки и промазать маслом.

    нежное суфле клубничное облачко. Шаг 3
  4. Добавить желатин в клубничное пюре и оставить на 3 минуты. За тем подогреть до полного растворения желатина.

    нежное суфле клубничное облачко. Шаг 4
  5. Остудить до комнатной температуры за тем взбивать на быстрой скорости в течении 5-10 минут, пока масса сильно не увеличится в объеме и не станет нежно розового цвета.

    нежное суфле клубничное облачко. Шаг 5
  6. Залить в форму и разровнять.

    нежное суфле клубничное облачко. Шаг 6
  7. Оставить при комнатной температуре, не накрытым на 10-15 часов.

    нежное суфле клубничное облачко. Шаг 7
  8. На стол просеять сахарную пудру и выложить из формы суфле. Нарезать на квадратики или прямоугольники. Перед каждым использованием ножа его мыть и смазывать маслом. Обсыпать сахарной пудрой и подавать. Наслаждайтесь!

    нежное суфле клубничное облачко. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливовое суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • клубника замороженная - 300 шт.
  • сахарная пудра - 250 шт.
  • желатин - 20 шт.
  • лимоны - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lashmanova_76
lashmanova_76

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ursersic1990
ursersic1990

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

arisha
arisha

Прочитала, надо попробовать.

Анастасия Колосарь
Анастасия Колосарь

Блюдо просто супер, готовила нежное суфле клубничное облачко впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

anastasiya95
anastasiya95

Готовила нежное суфле клубничное облачко точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

dariya
dariya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Яценко Соня
Яценко Соня

Сувенир и только!

ancalu
ancalu

А что вы думаете о лимонном суфле?