Замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками

Рецепт от arupsadlo
  • Простой рецепт суфле
  • Время приготовления: 3 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1465 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт нежного суфле клубничного облачко. Должно понравиться.

Рецепт замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками

Фото замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками.

Приготовление

  1. В блендере измельчите клубнику, лимонный сок и сахар, оставив 2 столовые ложки, до состояния пюре. Процедите через сито должно получиться 6 стаканов пюре.

  2. На водяной бане в миске смешайте желатин, 3 столовые ложки холодной воды и 0,5 стакана клубничного пюре. Перемешайте и соедините с оставшимся клубничным пюре.

  3. Поставьте клубничную массу в миску с ледяной водой примерно на 15 минут, чтобы масса слегка загустела.

  4. Тем временем, в миске взбейте 2 стакана сливок в крепкую пену. Добавьте в клубничную массу.

  5. Наполните формочки клубничным суфле и отправьте в морозилку до застывания примерно на 3 часа.

  6. Извлеките суфле из морозилки за 20 минут до подачи. Взбейте оставшиеся сливки с оставшимся сахаром.

  7. Украсьте суфле взбитыми сливками и подавайте.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле на агаре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Клубника 1,4 кг
  • Сахар 3 стак.
  • Лимонный сок 4 столовые ложки
  • Желатин 5,5 столовые ложки
  • Сливки 40%-ные 3 стак.

Рецепты суфле

Морковное суфле

500 г моркови, крупно нарезанной • 100 г маргарина • 1 стак. сахара • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара • 3 яйца • 3 ст.л. обычной муки • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соли • 3/4 стак....

Морковное суфле
Суфле морковное

Рецепты суфле

Рецепт суфле морковного с фото

Нежнейшее суфле для всей семьи! Это стоит попробовать! Не знаю кому как, а мне трудно накормить своих детей морковкой, поэтому и придумываю всякие там хитринки. Делюсь с вами супер рецептом морковного...

Рецепты суфле

Тыквенное суфле

Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...

Тыквенное суфле

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
София Инжакова
София Инжакова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

lida81
lida81

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
arupsadlo, спасибо большое!!!)

svetlana84
svetlana84

Спасибо!
Отличный рецепт замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками!

lanka
lanka

Приготовила замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

khramenkova_85
khramenkova_85

Arupsadlo, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

alina76
alina76

Замечательный способ приготовления лимонного суфле. Мне так нравится!

entisto
entisto

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

isende
isende

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

yuta77
yuta77

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

owhera
owhera

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Овощное суфле

Суфле

Как приготовить овощное суфле

Ветчину можно заменить на грибы. Для разнообразия вкуса приготовьте это блюдо с добавлением шпината, тыквы или других овощей по вашему вкусу....

Суфле

Постное суфле

Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся поста людям....

Постное суфле
Суфле из кур

Суфле

Рецепт суфле из кур пошагово

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...