Замороженное лимонное суфле с маринованными ягодами

Рецепт от Утробина Диана

Этот десерт выглядит привлекательно и вместе с тем представляет собой очень легкое блюдо. Его можно подавать круглый год.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из кур. Должно понравиться.

Рецепт замороженного лимонного суфле с маринованными ягодами

Фото замороженного лимонного суфле с маринованными ягодами.

Приготовление

  1. Тщательно вымыть лимоны теплой водой, разрезать пополам и извлечь сок с помощью соковыжималки.

  2. Удалить оставшуюся мякоть ложкой и небольшим ножом, и обрезать концы так, чтобы каждая половинка могла стоять вертикально. Нарезать кулинарную бумагу SAGA на четыре полоски шириной 8 см и обернуть их как можно плотнее вокруг каждой половинки лимона, чтобы получить трубочку, причем бумага должна на 2 см выступать сверху за край лимона. Закрепить резинкой и поставить в морозильную камеру.

  3. Замочить желатин в холодной воде.

  4. Венчиком взбить лимонный сок, одно яйцо, 2 яичных желтка, белое вино, сахар и сердцевину ванильного стручка в миске-смесителе, помещенной над кастрюлей, стоящей на медленном огне, до густоты.

  5. Добавить отжатый желатин в смесь, пока она еще теплая, и быстро перемешать. Переложить в холодную миску и отставить в сторону.

  6. Взбить два яичных белка с сахаром до густоты и осторожно соединить с лимонной смесью.

  7. Начинить половинки лимона смесью почти до верха кулинарной бумаги и поставить в морозильную камеру на 4 часа. Перед подачей осторожно снять бумагу. Подавать с маринованными ягодами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • лимоны - 2 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • вино белое - 30 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • ваниль в стручках - 1 шт.
  • желатин - 2 шт.

Рецепты суфле

Картофельное суфле

картофель - 700 г • яйцо - 2 шт. • сливки - 50 мл • сыр - 100 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

Картофельное суфле
Баклажанное суфле

Рецепты суфле

Рецепт баклажанного суфле с фото

Сливочное масло 30 г • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Баклажаны 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 1 столовая ложка • Пшеничная мука 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Тертый сыр пармезан 4...

Рецепты суфле

Суфле из грюйера

Молоко 250 мл • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1/4 головки • Пшеничная мука 50 г • Сыр грюйер 60 г • Яичный желток 4 шт. • Молотый белый перец по вкусу • Соль по вкусу...

Суфле из грюйера

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Томара Юганова
Томара Юганова

Изумительно вкусно…

fondoos
fondoos

Сделала замороженное лимонное суфле с маринованными ягодами всё было очень вкусно отличный рецептик

fondoos
fondoos

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла замороженное лимонное суфле с маринованными ягодами. Вот я ему и приготовлю.

Борцова Аська
Борцова Аська

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Маргарита Качинская
Маргарита Качинская

Рецепт яблочно-лимонного суфле тоже интересный вариант.

Анастасия Колосарь
Анастасия Колосарь

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

redatesi
redatesi

Уже второй раз замороженное лимонное суфле с маринованными ягодами делаю.
Просто восхитительно.

zinchenko_92
zinchenko_92

Замечательный рецепт! В моей семье любят замороженное лимонное суфле с маринованными ягодами
Спасибо за прекрасную идею

ocedanowi1985
ocedanowi1985

Утробина, я всегда доверяю твоим рецептам!

pionerskaya_73
pionerskaya_73

Спасибо за рецепт замороженного лимонного суфле с маринованными ягодами, получилось!

ocedanowi1985
ocedanowi1985

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Гала Хорькина
Гала Хорькина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Грибное суфле

Суфле

Как приготовить грибное суфле

Продолжаю"воевать"с грибами. Суфле готовила не один раз. Это блюдо можно отнести к разряду не сложных, но требующих некоторой сноровки. Мое первое суфле, сырное, которое я готовила.дцать лет назад, было...

Суфле

Овощное суфле

Ветчину можно заменить на грибы. Для разнообразия вкуса приготовьте это блюдо с добавлением шпината, тыквы или других овощей по вашему вкусу....

Овощное суфле
Ягодное суфле

Суфле

Рецепт ягодного суфле пошагово

Взбитые ягоды нужно обязательно пропустить через сито, чтобы избавиться от семян и комочков, и только потом вводить их в белки....