Суфле из черного шоколада

Рецепт от lyudochka
  • Простой рецепт суфле
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1470 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На полдник, На праздничный стол, Фуршет

Если вы желаете сделать прекрасную концовку романтического ужина, приготовьте суфле из черного шоколада. Сделать его не так сложно, как кажется! Только вам нужно взять шоколад отличного качества.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из баклажанов. Должно понравиться.

Рецепт суфле из черного шоколада

Фото суфле из черного шоколада.

Приготовление

  1. Подготовьте продукты. Белки отделите от желтков.

  2. Растопите в пароварке масло, шоколад, сливки.

    суфле из черного шоколада. Шаг 2
  3. Когда шоколад растает, выключите огонь.

    суфле из черного шоколада. Шаг 3
  4. Взбейте 2 желтка с шоколадом.

    суфле из черного шоколада. Шаг 4
  5. Взбейте белки в пену.

    суфле из черного шоколада. Шаг 5
  6. В белки добавьте сахар и взбивайте до устойчивых пиков. Добавьте белки в шоколад.

    суфле из черного шоколада. Шаг 6
  7. Готовую смесь разложить по формам.

    суфле из черного шоколада. Шаг 7
  8. Выпекать при 190 градусах 15 минут.

    суфле из черного шоколада. Шаг 8
  9. Готовое суфле вырастет и поднимется из формы.

    суфле из черного шоколада. Шаг 9
  10. Подавать можно в порционном горшочке.

    суфле из черного шоколада. Шаг 10

На заметку

Подавать суфле из черного шоколада можно сразу после выпечки, горячим в порционном горшочке, а можно охладить и вынуть из формы. Остывшее суфле сядет и станет более плотным. Когда вы приготовили тесто и разложили его по формочкам, то можете поставить его в холодильник и выпекать только перед подачей. Хранить тесто в холодильнике можно до трех дней! Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из кур. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

  • Сливки — 30 мл
  • Шоколад 70% — 115 г
  • Масло сливочное — 7 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 35 г

Видео приготовления овощного суфле

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
isoris2003
isoris2003

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

utrit
utrit

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

toma
toma

Это не суфле из черного шоколада, это просто бомба!!!
Я готовила суфле из черного шоколада на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суфле из черного шоколада даже гости заказывают!!

Мезина София
Мезина София

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

kristina92
kristina92

Lyudochka, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт суфле из черного шоколада!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Рыдванова Элла
Рыдванова Элла

баклажанное суфле - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

aksenova_73
aksenova_73

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Сивцова Галя
Сивцова Галя

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!