Суфле творожное с шоколадным вкусом

• Простой рецепт суфле
• Время приготовления: 2 ч
• Порций: 1
• Калорий: 160 ккал
• Кухня: Авторская

Фото суфле творожного с шоколадным вкусом.

Приготовление

1. Залить желатин холодной водой (1 стакан), выждать полчаса до набухания, влить молоко, мед, всыпать какао, поставить на слабый огонь, нагреть до растворения какао (не кипятить!).

2. Добавить протертый сквозь сито творог или готовую обезжиренную творожную массу, хорошо перемешать, переложить в блендер, взбить до однородности.

3. Разлить смесь по формочкам, убрать в холодильник на пару часов, а можно и на ночь, утром вкусный диетический завтрак суфле творожное с шоколадным вкусом готов, для любителей сладкого можно добавлять больше меда.

Ингредиенты на одна порция

• 500 г обезжиренного творога
• 100 мл обезжиренного молока
• 15-20 г желатина
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ст.л. меда