Творожное суфле с зеленой фасолью
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 228 ккал
- Рецепт венгерской кухни
Нежное творожное суфле, которое очень вкусно само по себе или как гарнир. Я делала его к мясу, но наверное будет лучше есть суфле с чем-то более близким по консистенции, например, с котлетами. Еще оно будет отлично смотреться в порционных формочках для суфле. Нужно иметь ввиду, что чем горячее суфле, тем оно нежнее, а по мере остывания приобретает более плотную структуру.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт творожного суфле в духовке. Должно понравиться.
Фото творожного суфле с зеленой фасолью.
Приготовление
-
Творог (лучше брать сухой) положить в большую миску и немножко размять.
-
Сливки смешать с желтками до однородности.
-
Смешать творог со сливками, добавить зелень и чеснок, посолить.
-
Измельчить все в блендере до гладкой однородной массы.
-
Яичные белки взбить до твердых пиков с щепоткой соли.
-
Осторожно вмешать белки в творожную массу, чтобы как можно больше воздуха осталось внутри.
-
В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, затем выложить слой зеленой фасоли. Если она замороженная, ее нужно предварительно разморозить и дать стечь воде.
-
Выложить сверху оставшуюся массу, разровнять.
-
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожное суфле с грушами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Сливки 20-22% 150 мл
- Творог 5-9% жирности 600 г
- Фасоль зеленая стручковая 100 г
- Яичный белок 4 шт.
- Яичный желток 4 шт.
- Лук зеленый 20 г
- Сливочное масло 10 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Укроп 10 г
- Чеснок дольки 4 шт.
- Петрушка 10 г
Творожное суфле в мультиварке
Суфле
Комментарии к рецепту
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Так и хочется приготовить!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт творожного суфле с зеленой фасолью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт творожного суфле с зеленой фасолью!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Nictea1974, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила творожное суфле с зеленой фасолью!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Нашла в закладках рецепт творожного суфле в мультиварке - обязательно надо попробовать.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт творожного суфле с зеленой фасолью!!!
Диетическое творожное суфле
Суфле