Азу по-татарски
- Простой рецепт азу
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 272 ккал
- Рецепт татарской кухни
Азу по-татарски также можно приготовить в горшочках такой способ особенно актуален, если вы ждете гостей.
Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу по-татарски с картофелем. Должно понравиться.
Фото азу по-татарски.
Приготовление
-
Говядину нарезать небольшими полосками.
-
Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
-
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Затем нарезать средними кубиками.
-
В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить говядину и лук в течение 20 мин
-
Затем добавить помидоры, картофель, лавровый лист, перец, томатную пасту, заправку для рассольника MAGGI, 500 мл воды, перемешать и тушить на среднем огне еще 20 мин Периодически помешивая.
-
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зелью укропа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сытное азу по-татарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Говяжье филе 1 кг
- Помидоры 3 шт.
- Картофель 8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком 5 шт.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Укроп 1/2 пучка
Комментарии к рецепту
Я делала азу по-татарски к приезду родственников.Все съели!!!
Когда делала азу по-татарски и не сомневалась, что получится вкусно!
Isoro, это просто волшебный рецепт!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать азу по-татарски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Пасибо тебе isoro.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень красивая и оригинальная подача азу по-татарски.
Рецепт супер, спасибо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю азу по-татарски в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Теперь часто готовлю чак-чак по-татарски recipecloud.ru/deserty/chak-chak/chak-chak-po-tatarski.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю азу по-татарски)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать азу по-татарски, но вышло вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».