Картошка в духовке

• Простой рецепт гарниров
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Порций: 6
• Калорий: 100 ккал
• Кухня: Авторская

Фото картошки в духовке.

Приготовление

1. Я к вам опять со своей любимой картошечкой, грешна, люблю ее, и все в моей семье любят, с удовольствием ищу и пробую различные варианты ее приготовления. Запеченная таким образом картошечка очень напоминает ту, из леса, из костра... ммм... не хватает только дымка и потрескивающих дров.

2. Ой, отвлеклась я, давайте же уже готовить, тем более это так просто. А еще это довольно-таки диетический вид гарнира, даже с учетом добавления масла сливочного, в порции (200 г) такого картофеля - около 200 кКал.

3. Вот такие продукты нам понадобятся для приготовления картошки в духовке, как на костре.

4. Включаем духовку на разогрев до 190 С. Картофель моем хорошо, с помощью щетки или жесткой мочалки.

5. В пакете смешать муку и соль.

   

6. Влажный картофель складываем в пакет к муке с солью и хорошенечко потрясем его, закрутив верх, чтобы вся картошечка оделась в "рубашку".

   

7. Выкладываем картошку в форму для выпечки. Запекаем примерно 60 мин Готовность проверить зубочисткой.

   

8. Пока запекается картошечка, приготовим к ней вкусное дополнение. Для этого смешаем мягкое сливочное масло, мелко рубленный укроп, выдавим через пресс чеснок, и можно немного соли добавить.

   

9. Смешаем и выложим на фольгу в виде колбаски, завернем и уберем пока в морозилку.

   

10. Горячую картошку выложить на тарелку, разрезать или раздавить вилкой и добавить кусочек ароматного масла, запах пойдет просто сказочный.

    

11. Это очень вкусно, ароматно, угощайтесь пожалуйста!

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель — 800 г
• Соль крупная — 1 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Масло сливочное — 80 г
• Укроп свежий — 0,5 пучка
• Чеснок — 1 зубчик